Кромпир од кромпира с сиром - посуда, чије припреме биће могуће још једном да се кромпир квалитетно примени у кувању. Хармонична комбинација биљне целулозе са сировим стручњацима, зачинама и осталим компонентама, омогућит ће вам одличан у свим параметрима посуђа.
Како кухати кромпиро од кромпира с сиром?
Кромпир од кромпира спада у категорију једноставних кухињских кулинарских композиција, чија технологија је доступна за сваку изведбу.
- У зависности од рецептуре, кромпир за тепсије се користи сирово, које се меље на решетку или се резане слојевима или претходно кувају док не буде спремно или полупречно.
- Сир се избацује низ посуду пре печења или неколико минута пре краја топлотне обраде. Дозвољена је измена слојева кромпира и сира.
- Често се пећница кромпира и сирева кухају у рерни, мање често на спорим кухињама или у посуди.
Кромпир у пећници с сиром
Једноставна печеница с кромпиром и сирам, погодна за самопослуживање вечера са поврћем или качкаваљом, и као топла и хранљива бочна јела за месне и рибље специјалитете. Важно је да се ољуштене гомоље исече што је могуће танке, тако да се резанци могу добро пецати и постати меке.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- јаја - 2 комада;
- сир - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - 100 г;
- сол, бибер, путер.
Кување
- Кромпир се исечи на резанце, зачињен и положио пола слоја у калуп.
- Разблажите јаја, додајте мајонезу, зачиниће и нарибани сир, проширите половину смеше на кромпир.
- Изнад слоја преосталог кромпира и поново сира.
- Пошаљите капацитет у пећницу која се загреје до 200 степени.
- После 40 минута, кромпира кромпира са сиром и белим луком ће бити спремна.
Сирови потато кесери
Деликатна поткресна кромпира с сиром се добија од сировог рајчице. Биљна база се може допунити, као у претходном случају, сир са јајима и мајонезом или обогаћивати укус предјела, додајући слој млевено месо од лука: свињетина, говедина, пилетина или мешано.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- млевено месо - 400 г;
- јаја - 2 комада;
- сир - 150 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 100 г;
- со, бибер, зачини, уље.
Кување
- Решите кромпир, со, бибер, стисните и помешајте са павлацем.
- Млевено месо је комбиновано са пола сира, јаја, лука и зачина.
- Ставите у облику основе кромпира, а затим натопите и поново кромпир.
- Подижу храну с сиром, покривају га фолијом и шаљу у пећницу загријану на 180 степени.
- Након 50 минута, готов коксол с сиром ће бити спреман.
Касерол са пире кромпиром и сиром
Крем сира од кромпира може се направити од кувана, пре-мекана, и бачена кртолама или готовим пиринчаним кромпиром преосталим од претходног оброка. Поред паприке и црног лука, дозвољено је додати и друго поврће, зеленило и чак и месо, након што га прокувамо или преперемо.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- маслац - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- тврди сир - 150 г;
- прерађени сир - 80 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зелени лук - 0,5 гомила;
- со, бибер, биља, зачини.
Кување
- Кромпир се чисти, кувају, млевену у пире уз додатак обрађеног сира и путера.
- Разбијте јаје у пире кромпирову, ставите лук, паприку и полу нарибаног сира.
- Премешајте масу, дистрибуирајте је у облику, срушите преостали сир.
- Припрема кромпира за кромпир с сиром у пећници 30 минута на 180 степени.
Потато кромпира са сиром
Изванредна, укусна и нежна потато кромпира са скутним сиром. Можете користити било који сојин сир, пре-гриндер га до кремасте текстуре уз додатак павлаке за мекоћу. Поред зеленила, допуштено је додати и бели лук, ароматична сува трава.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- сиреви сир - 0,5 кг;
- уље - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- павлака - 200 г;
- со, бибер, биљке, мушкатни орах.
Кување
- Кромпир се ољушти, исецкан на танке крајеве.
- Припремљени сир из сира се помеша са меком путером и зеленилом, зачињен по укусу.
- Положите у слојевима у облику зачињених кромпира и мешавине сира.
- Затегните контејнер фолијом и пошаљите сат времена на печење на 180 степени.
- Мешани сир са јајима, павлака, зачињена, сипана на кромпир.
- После још 30 минута кувања, грицкалица са сиром и кромпиром у пећници биће спремна.
Кесон за кромпир са млевеним месом и сиром
Кувана са следећим рецептом, кромпира од кромпира са месним куглицама и сира на почетку ће погодити госте и домаћинства са необичним оригиналним изгледом, а након дегустације и одличног хармоничног укуса. У овом случају, трешња је боље да не замените конвенционални парадајз.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- млевено месо - 0,5 кг;
- парадајз из вишње - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- сир - 100 г;
- мајонез - 150 г;
- куркума и сенфа - 1 тсп;
- сол, бибер, зеленило, уље.
Кување
- Пређите лук са шаргарепом и шаргарепом, додајте куркаву, мијешајте с изрезаним кромпиром.
- Такође шаљу јаја, крух, мајонез, сенф, сол и бибер.
- Ширите масу у облику.
- Сезоно с млевеним месом, извадите га из кромпира, ставите их на базу кромпира, прешите и измените се са парадајзом вишње.
- Затегните форму фолијом и пошаљите у пећницу која се загрева на 180 степени сат времена.
- Посути 15 минута пре краја печења посуђа с сиром.
Кесон за кромпир са шунком и сиром
Једноставно кувана, а испоставља се невероватно укусна печеница са шунком и сирам, и кромпром, који се у овом случају кувају готово све док се не испразни, а након потпуног хлађења и хлађења сече на плоче. Мајонеза је погодна уместо павлаке, а дозвољено је заменити шунку било којом кобасицом.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- шунка - 300 г;
- уље - 30 г;
- јаја - 2 комада;
- сир - 100 г;
- павлака - 100 г;
- сол, бибер, биљке.
Кување
- Резане плоче у кромпир и шунку, поставити их у слојеве, зачињавајући их.
- Помешајте киселу крему с сиром, зачина и зеленила, прелијте се на врх.
- После 20 минута печења на 180 степени, спремно је поспремање кромпира са шунком и сиром.
Потато кромпира са печуркама и сиром
Потато кромпира са печуркама и сир - велика опција за укључивање у дневни мени за вечеру или за служење на вечеру. При коришћењу шумских печурака, они се претходно кувају у слану воду са зачинама и луком док се не спусте на дно, а по потреби и пржене.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 0,5 кг;
- црни лук и сир - 200 г;
- мајонез - 200 г;
- со, бибер, биљке, уље, зачини.
Кување
- Кварите, охладите и исеците кромпир.
- Пржите печурке са луком, зачињене.
- Поставите компоненте у слојеве, подмазујући зачињену киселим кремом.
- Посути с сиром и пеците 30 минута на 180 степени.
Печеница са кромпиром и сиром
Следећи рецепт за љубитеље јела са рибом. Касерол се припрема уз додатак филета ослића, умјесто тога ће се вршити трска, полутњак, љуска или лосос. Окус хране која се додаје у састав свежег копра или першуна, која је посута слојевима или омета павлаку, савршено ће смањити укус.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- филет ослића - 0,5 кг;
- црни лук - 150 г;
- сир - 100 г;
- павлака - 200 г;
- со, бибер, биље, уље, зачини.
Кување
- Кромпир се ољушти, исецкан у кругове и лук са прстеновима.
- Маринирати са додавањем соли и бибера рибе, сечити.
- Положите слојеве кромпира, рибе и лука, зачините, комплетан кромпир, пошаљите 25 минута у загрејану пећницу до 200 степени.
- Сипајте сву укусну павлаку, посута с сиром.
- После још 25 минута печења кромпира рибљи лонац а сир ће бити спреман.
Потато кромпира са поврћем и сиром
Најкориснија и сочна верзија посуде - кромпир броколи и сир . Поред тога, у композицију често додају бугарске паприке, црни лук, шаргарепа и парадајз. Поврће са густом целулозом: кромпир, шаргарепа се претходно кувају до пола кувања и тек онда сече.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- Броколи - 300 г;
- корење и лук - 150 г;
- парадајз - 3 комада;
- јаја - 2 комада;
- сир - 100 г;
- млеко - 200 мл;
- со, бибер, зеленило, уље, зачини.
Кување
- Крем кромпир и шаргарепа, исечите.
- Лупајте црни лук, парадајз, померите броколи у мале социјалце.
- Положите поврће у облику слојева.
- Разблажите јаја, додајте млеко, зачините, налијте у калуп.
- Посути сира и пеците 30 минута на 200 степени.
Микровална пећница сира кромпира
Кремо од кромпира са сланином и сиром, кухано у микроталасној пећници, није инфериорно у односу на парче печене на традиционалан начин у пећници, али у поређењу са другима штеди значајан део времена. Умјесто сланине, учинити ће вам шунка, кобасица или нарезани и зачињени пилећи филе.
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- димљена сланина или шунка - 200 г;
- прасак - 1 ком.
- крем - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- сир - 100 г;
- сол, бибер.
Кување
- Кромпир одрезати, исецкати сланину, лук, исецкати сир.
- Поставите компоненте у облику слојева, сваки по укусу.
- Сипајте све зачињене мјешавином јаја и креме, потресите мали сир, покривите поклопцем и пошаљите у микроталасну пећ на 25 минута.
Потато кромпира у спорном кухињом
Нема сумње да ће цела породица то волети. кромпира кромпира са месом и сир, ако га кувате у спорном кухињском апарату, користећи следећи рецепт. По жељи, млевено месо може се заменити слојем рибљег филеа, зачињеним пилећим филеом, печурке, помфрирати с црним луком или поврћем.
Састојци:
- нечврстан кромпир - 6 комада;
- млевено месо - 0,5 кг;
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 2 комада;
- сир - 150 г;
- сол, бибер, копер, уље.
Кување
- Млет пелат кромпир, помешан са јајима, половина прженог лука, сира, копра, зачињен.
- У додатку додајте преостали лук, пржени, со, бибер.
- Половина кромпира, кекса и кромпира се поново стављају у посуду.
- Припремите печење на "Печењу" на 1 сат.
Кремо од кромпира с сиром у тањиру
Ловели брза могућност вечере - кромпира од кромпира с сиром и јајима, кухана у пећи, у тигању. По жељи, композиција може додати шунку, кобасицу, кобасице на резанце, сланину, млевено месо и друге адитиве за бирање. Није забрањено користити ваше омиљене зачине и укусе: бели лук, зачини.
Састојци:
- кромпир - 900 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- сир - 100 г;
- со, бибер, уље, зачини, зачини.
Кување
- Уклопите у униформу, а затим очистите и исеците кромпир.
- Укрцајте лук и закачите кромпир у подмазани тањир, сипајте мјешавину павлаке, претучених јаја, зачина и зелених.
- Посути сира, покрити поклопцем и послати у пећ.
- Припремите 2 минута на високој температури и док сос није спреман на тишини.