Касха Булгур
Булгур је житарица пшенице, која је претходно спуштена са кључањем воде, сушена и здробљена. Како кувати булгур кашу, прочитајте испод.
Булгур каша - кување без кувања
Састојци:
- средња грла булгура - 1 шоља;
- топла вода - 2 чаше.
Кување
Напуните средњи мљевени врућом водом, заврните крпу. Такође можете користити термос са широким вратом. Дај круну. Ово ће трајати око 50 минута, а затим га користити за салате или пелене.
Булгур каша - рецепт
Састојци:
- груби булгур - 1 шоља;
- хладна вода - 2 чаше;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- соли
Кување
У котлу, растопите маслац, сипајте круп, премешајте и пролазите 3 минута. Онда сипамо воду и сол. Ми доводимо до врућине преко високе врућине, покривамо коштану воду, спалимо ватру и кухамо кашу око 20 минута. Онда скинемо кашу са пећи и пустимо да стоји 5 минута.
Булгур каша са млеком
Састојци:
- булгур - 0.5 чаша;
- Аппле - 1 ком.
- бундева - 100 г;
- кравље млеко - 200 мл;
- мљевени цимет - штапић;
- шећер - 1-2 тбсп. кашике;
- природни путер - 3 тбсп. кашике;
- суво кајсије - 50 г;
- мента - 3 листе;
- вода - 200 мл;
- соли
Кување
Булгур пржи уље. Сипајте у воду, млеко. Очистите и баците тикву. Фино исецкати суво кајсије. Додајте припремљене састојке у посуду, мешајте и допустите да заварите. Затим померите ватру и кухајте око 20 минута. Затим узимамо сол и уклонимо га из ватре. Аппле је ољуштен и посечен на коцке. Спржите их у маслацу, а затим додајте шећер, доведите до његовог растварања. Ставите кашицу на плоче, додајте јабуке и сипајте остатак сирупа. Пре служења украсите листовима мете и циметом.
Како кувати булгур кашу са печуркама?
Састојци:
- булгур - 1 стакло;
- црни лук - 2 комада;
- шампињони - 400 г;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- филтрирана вода - 2 чаше;
- сол;
- першун
Кување
Пржите лончени лук у бутеру. Додајте печурке, посечите на плоче и пржите док се не појави сок. Затим сипајте булгур и кувајте још 5 минута. Сада сипајте у воду, солите и симулирајте након кувања течности око четвртине сата. Спустили су се са сецканим зеленилом и служили за столом.
Булгур каша у спорном шпорету са сусамом
Састојци:
- булгур - 1 стакло;
- сол;
- вода - 2 шоље;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- сусам.
Кување
Мултикоокер укључује режим "Бакинг". Исперите маслац, залијте гриз, испрате око 10 минута. Затим сипајте гриз, прелијте у воду, пребаците уређај у режим "Каљење" и оставите 20 минута. Након тога пребацујемо споро штедњак на "загрејан" и оставимо још 10 минута, а непосредно пре оплемењености, потресите кашу са семенкама сезама.