Ако имате врло мало времена да припремите срдачну и укусну вечеру, онда вам предлажемо да направите прилично једноставно, али хранљиво јело - свињетина са кромпиром у посудама.

Свињетина са кромпиром и павлаку у лонцу

Састојци:

  • свињетина - 150 г;
  • свеже печурке - 100 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • павлака - 2 тбсп. кашике;
  • сијалица - 1 комад;
  • зачини

Припрема

Чистимо кромпир, обрађујемо месо и исецемо га на мале коцкице. Налијте уље у посуду и прослеђите сесекљан лук до меке. Затим ставите кромпир на дно сваког лонца, а затим - лук са месом. Потроши све своје омиљене зачине и соли по укусу. Затим поставите нарезане печурке, сипајте све састојке са кључањем воде и положите павлаку. Покријте посуђе са поклопцима и пошаљите у загрејану рерну. Кување свињетине са кромпиром и печуркама у посудама око 45 минута на температури од 180 степени. Послужите готово јело, обучено свјежим травом.

Свињска ребра са кромпиром у лонцу

Састојци:

  • свињска ребра - 800 г;
  • кромпир - 12 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • парадајз - 4 комада;
  • свеже зеленило;
  • зачини;
  • биљно уље.

Припрема

За кување Потртани кромпир са свињетином, ребра ако је потребно, одлеђите, темељито испрати и поделити у идентичне везе. Кромпир, лук, зеленило, парадајз и шаргарепа пажљиво се пере и чисте.

Затим смо ставили парадајз и першун на страну, и разбили кромпир с шаргарепом на малим коцкицама. Лучок разбија половину прстена. Сада сипајте у посуду свињска ребра са кромпиром у лонцу биљни путер и пржена ребра до смрзавања. После тога додамо сноп до њих и проследимо је златној боји. Кромпир и шаргарепа су постављени у посудама, со и биберу како би окусили и мешали поврће. Похована ребра подељена су на 4 дела и постављена у лонцима вертикално. Лук се шири у центар и улијева све остатке маслаца из посуде.

Сада ољуштите парадајз с кухном водом и пажљиво уклоните кожу. Млините их у блендер заједно са першуном, додајте со, бибер и залијте посуде добијене мешањем парадајза, тако да не дође до врха посуде за око 2 центиметра. Покријте их поклопцима и пошаљите их у загрејану рерну око 40 минута. Припремите припремљене јела зеленилом и свежим поврћем.