Храна Укусни чланак

Свињски кашеви

Хајде да сазнамо са тобом како кувати свињетину са кашевима и диверзификовати дневни мени. Ово необично јело ће дуго памтити ваш божански укус, једноставност припреме и оригиналност служења.

Свињетина са бибером и кашем

Састојци:

  • свињски филе - 500 г;
  • конзервирани ананас - 350 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • шаргарепа - 3 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • топла зелена паприка - 1 ком.
  • цасју - 150 г;
  • соја сос - 100 мл;
  • рибљи сос - 1 тбсп. кашика;
  • пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
  • Цурри - 2 тсп.

Припрема

Месо се опере, осуши и пресије на коцкице средње величине. Очистимо поврће, обрађујемо и разблажимо их у потпуно истим комадима као и свињетина. Затим узмемо посуду, ставимо је на ватру, ширимо врући и слатки бибер, лук и шаргарепу, додамо соју, рибље сосеве, мијешамо и симпримамо до пола кувања. Након отприлике 15 минута, додајте сецкани конзервирани ананас са соком. Затим поставите комадиће меса, кувајте 5-7 минута и залијете кашице и цурри. Покријте посуду са поклопцем и испарите посуду све док не кувате. Послужите као кувани пиринач или ајдова каша .

Печени свињски кашеви

Састојци:

  • свињски филе - 600 г;
  • соја сос - 2 тбсп. кашике;
  • касхеви - 100 г;
  • биљно уље - 4 жлице. кашике;
  • бели лук - 4 каранфилића;
  • зелени лук - по укусу;
  • скроб - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • зачини

Припрема

Месо је пресечено на траке 5 центиметара и дебео 1 центиметар. У посуди загрејте мало сунцокретовог уља и пржите свињетину до пола кувања. Затим ставите комаде на папирни ручник и уклоните вишак уља. Ставите сесекљан чесен у тањир, зелене лукове стабљике, налијте матице и прослиједите састојке, мешајући 30-60 секунди, а затим додајте месо. У посуду мешајте скроба, сојиног соса, мало разблажите водом, додајте шећер и баците у мало соли. Вазите месо с насталим сосом и кувајте још 5-10 минута на топлој температури.

Свињетина са кашом у фолији

Састојци:

  • свињска целулоза - 500 г;
    • како кувати свињетину са кашевима
  • касхеви - 100 г;
  • Зелена салата - 1 гомилица;
  • кечап - 100 мл;
  • зачини

Припрема

Свињетина се опере и пресеци на ситне комаде. Затим додајте мало соли, бибера по укусу, потресите сокљаним индијским орашчићима, поделите месо на делове и завијте у фолију. Разбацујемо бланке на плочицу за печење и пошаљите пола сата у пећницу загрејану на 200 ° Ц. Копер опрати, потресати и сјебати ножем. Пажљиво уклоните свињетину из фолије, раширите се на посуду, залијте кечап и потресите свежим копером.