Мак са сјеменом макова
Домаће ружичасте крпице са маком семе су одличан додатак чаши врућег чаја. Њихова мирисна арома и јединствени укус помоћи ће да растурите досаду, се носити са депресијом и разведри се. За оне који нису припремили такву печење код куће, рећи ћемо вам како брзо и једноставно направити најкусније укоснице са маком.
Тесно тесто са семењем мака и шећером - рецепт
Састојци:
- прешано брашно - 480-510 г;
- суви квасац - 1 пун Арт. кашика;
- гранулирани шећер - 210 г;
- Крем сељачког масла - 95 г;
- цело млеко - 235 мл;
- мљевени цимет или ванилија (опционо) - 5 г или 1 штапић;
- столна сол - 1 штипаљка;
- пилеће јаје средње величине - 1 ком.
За пуњење:
- мак - 140 г;
- шећер - 140 г;
- маслац за подмазивање лепиња - 150 г.
Припрема
За тесто квасца прелијте суве грануле квасца у контејнер са топлим млијеком, додајте пуну жлицу гранулираног шећера, цимета или ваниле ако желите, добро мешајте и оставите двадесет минута.
Временом, пребаците делове у сунђер брашно, сваки пут гнетите масу. На крају гњечења уводимо меки путер и постижемо нелепљиву текстуру теста, добро га гнетимо рукама. Сада покривамо посуду са тестом са резом ткива и оставимо га топлом око педесет минута.
Током овог периода, млевите суви мач у млину за кафу, додајте шећер и мешајте.
Распадамо припремљено тесто, подељујемо га на порције и увијамо их у лоптице. Затим сваком од њих одвалимо колач од отприлике два до три милиметра, покријмо га четком са растопљеним путером и великодушно потресемо с семеном макова маком и одвојимо барем центиметар од ивица.
Сада окрените торту пуњену ролнама, преклопите на пола и везите ивице. Коришћењем оштрих ножа у средишту радног предмета, направимо уздужни део, мало пре него што стигнемо до ивице са нипом и размотримо производ 
као књига, покушавајући да све пажљиво поступа, тако да се пуњење не пролази.
Имамо бланке на уљаним пљоснатим плочама, повлачењем неколико центиметара један од другог. У топлоту стављамо двадесет до тридесет минута да повећамо количине у количини. Током овог периода угрејамо рерну, подешавајући је на температуру од 200 степени. Да би кували и смеђали под таквим условима, треба да пију од пет до двадесет минута, али с времена на време обратите пажњу на степен боје производа. У сваком случају, време се може разликовати од наведеног, пошто су могућности пећи различите за све.