Печурка печена у фолији
Печурка печена у фолији је једноставна, укусна и здрава. А ако то учините заједно с кромпиром, уштедели ћете вријеме на припреми једне стране и хранити цијелу породицу.
Рецепт за печено шљуку у пољској фолији
Састојци:
- шипка - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- зачини ;
- лимун, сенфни дом - по укусу.
Припрема
Риба се обрађује, гњечена и темељно опрана. Затим направите мала реза преко трупца и прокријте га зачином.
Без губитка времена припремите поврће: исперите парадајз, исеците парче и исеците лупираног лука у полу-прстену. Лимени резани на танким прстеновима. Сада постављамо смрад на фолији, убацивши парче парадајза и лимуна у резове. Сенф се мијеша с лимуновим соком и масти рибу с овим сосом на обе стране. Преостало поврће пуњено је трупом, омотано у фолију и печено у суду у фолији у пећници током пола сата на температури од 200 степени.
Печена шиљка са кромпиром у фолији
Састојци:
- шипка - 1 кг;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- кромпир - 1 кг;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Рибљи процес, уклоните шкрге и исперите. За маринаду, помијешајте мајонез са зачини, трљајте шољу и оставите да се ухвати 30 минута. У међувремену, ољуштити кромпир, посути их зачинштима и проширити их на плочу за печење прекривену фолијом. Печена шиљка од кошаре пуњена срезаним зеленилом и шири се на врх, посипање биљним уљем. Покријте фолијом, чврсто причврстите ивице и пеците 40 минута у пећници на 180 степени.
Рецепт за смеце у пећници у фолији
Састојци:
- свјеже шчунке - 1 ком.
- павлака - 400 мл;
- лимун - 2 комада;
- црни лук - 3 комада;
- биљно уље;
- зачини;
- сир - 250 г
Припрема
Пре него што почнете са кухањем смола у фолији, ми опрати рибу, осушити и направити мале на њему. 
резања. Затим обилно трљајте са зачини и потресите лимуновим соком. Очистите сијалице, фино и браон исецкате у биљном уљу, додајте со по укусу. Бичите павлаке са зачинама и богато обложите рибу са свих страна са овом мешавином. Унутар стомака изложе пржени лук, завити кошу у фолију и пецати на температури од 180 степени у трајању од око 30 минута. Затим извадимо гајбу, однесемо га, испрати га сира и загрејмо још 10 минута да потпуно сипамо сир. Сада померимо шољу на лепом јарлу и служи га столу.