Јела од острига печурке у спорном кухињском апарату, као и све оно што се овај диван лон припрема, једноставно се изводе и истовремено су веома разноврсне - богате, мирисне супе од гљива, све врсте поврћа и печурке са печуркама. Наши данашњи рецепти су само пад у овом мору и потисак за вашу машту!
Састојци:
Кување
Печурке од оистерс-а добро су опране текућом водом и пресечене у траке. У режиму "печења" припремамо печење од фино исецканог лука и нарибане шаргарепе на грубим грудима. Парадајз олуји са врелој водом, уклоните кожу од ње, млевите и пошаљите на поврће. После неколико минута додајте печурке и црвену кромпир. Попуните све топлом водом. Сали, ми бибер. Затворите поклопац и идите у режим "гашења". После 40 минута додајте фино исецкани копер и инкубирајте још 10 минута на "Грејање".
Састојци:
Кување
Размотрите још једну могућност како кувати остриге у спору штедњак. Укључимо режим "Бакинг" и пржимо лук у бутеру све до златне боје. Уљајемо у посуду са кромпиром и качкаваљом. Дополните под подлогом са више чаша воде. Баците брашно млијеком, темељито га мијешајте тако да нема лупова, а затим га сипајте у спори штедњак. Сали смо. Поставите лист лука и бибер. Затворите поклопац и кухајте у режиму "Каљење" 45 минута.
Састојци:
Кување
Одмах поставите режим "Печење" 20 минута. Сипајте биљно уље у посуду за вечеру и пржите фино сијечени лук до злата. Додамо му коцкице од острига печурке. Припремамо се за полу-припрему и учитамо у спор шпорет пилећи филе нарезане у мале комаде. Фрај, мешање, до краја режима.
У међувремену, чист и кромпир. Полагање је спорим кухињом и пола испуњена водом. Идите у режим "каљење" и започните тајмер пола сата. 20 минута пре готовости додајте сир грјени на грубим грудима. Након звучног сигнала, поклопац се не отвори одмах, дајте посуду мало пива.