Овсена јела на води - калорија
Овсена јела кувана на води је здрав доручак са ниским садржајем калорија. На почетку дана ово јело једе са задовољством не само у Русији, већ иу Енглеској и Шкотској, додајући меду, путеру, воћу и сувим плодовима у овсену кашу.
Предности овсене кашице на води
Овсена каша на води, без шећера и уља, садржи 88 кцал на 100 г. Проценат биљних протеина, масти и угљених хидрата у овсену кашу на води је добро уравнотежен и одличан за тело. Овсена каша , кувано на млеко, више калорија него на води, и садржи 105 калорија.
Корисност овсене каше одређује богата композиција. Висок садржај витамина (А, Б, Е, К, ПП групе), минералних супстанци (флуор, силицијум, јод, сумпор, цинк, гвожђе, фосфор, калцијум, магнезијум), као и есенцијалне аминокиселине (триптофан, лизин) на посебно место у људској исхрани. Органске киселине (оксална, малонична, еручна) и есенцијална уља такође су присутна у овсеном месу.
Овсене масти садрже висок проценат незасићених масних киселина, што убрзава метаболизам и смањује ниво слободних радикала. Али, нажалост, масти у овсени крух оксидирају врло брзо и раскидају, па се овај производ не сме складиштити дуго времена.
Предност овсене кашице на води је такође у томе што је одличан адсорбент. Овсена каша може очистити тело једињења тешких метала и других токсичних супстанци, што је веома важно за становнике мегалополиса, као и за оне који желе изгубити тежину и подмладити тело.
Лекари препоручују да у исхране овсене кашице укључите у воду у присуству крвних васкуларних плакова, болести срца, повишеног холестерола, остеопорозе, болести јетре и бубрега, дијабетеса и болести стомака и црева.
А овсена коза савршено подиже тон и елиминише лоше расположење. Витамин Б6, који је део овсене каше, стимулише формирање серотонина, што директно утиче на расположење.
Исхрана на каши
Дијета овсене каше је добро избалансирана исхрана, због које за 1-2 седмице можете ослободити тијело од штетних супстанци и изгубити тежину за 3-5 кг. Главно јело ове дијете је овсена каша, коју треба кухати на води, без додавања уља, шећера и млека. Ово јело треба конзумирати 3 пута дневно у малим порцијама - 100-150 г.
Као грицкалице, које се могу организовати 2 пута дневно, дозвољено је:
- ниско-калорично воће (наранџи, мандарине, грејпфруитс, јабуке, крушке, шљиве);
- поврће (парадајз, редквице, краставци, паприка, песа, купус, шаргарепа);
- зелена салата;
- махунарки;
- сушено воће (суве, суве кајсије, смокве);
- ферментисани млечни производи (кефир, бифидок, природни јогурт).
Не заборавите на количину течности која је неопходна за нормално функционисање тела - 1,5-2 литара дневно. Такође можете пити сок од наранџе, грејпа, парадајза, јабука и шаргарепе (200 мл), зелени чај . Морате пити 30 минута пре и 1.5 сата након оброка. Да би попунили недостајуће супстанце, нутриционисти препоручују узимање витаминских и минералних комплекса током исхране.
Још кориснији, према диететичарима, овсена каша на води не кува, већ се пари. Најприкладнији начин за то је ноћ. Узмите пола чаше овсене кашме и покријте чашом воде која се загреје, обмотите посуду кашице и ставите на топло место. Ујутру можете ставити бобице или сухо воће у кашу, кашичицу меда.
Дијета узорака са пјеном овсене каше:
- доручак: 100-150 мл парена овсена јела на води;
- други доручак: 200 мл кефира или природног јогурта;
- ручак: 100-150 мл парена овсена каша у води са медом и циметом или резано јабуку;
- поподневни чај: пола грејпа, зелени чај;
- Вечера: 100-150 мл парена овсена каша на води са сувим плодовима - сливова (2 комада), сувих кајсија (2 комада), смокава (1 ком.).
Исхрана на каши није погодна за људе са индивидуалном нетолеранцијом за овса, бубрежном инсуфицијенцијом, кардиоваскуларним проблемима, као ио акутним заразним болестима. Запамтите да честа употреба овсене креме изазива запртје. Упркос низком калоричном садржају овсене кашме у води, таква дијета се не препоручује онима који активно учествују у спорту, јер Они требају протеине у својој исхрани.