Овсене кекси са сиром
Природни укус овсене каше домаћи колачићи Можете се диверзификовати додавањем различитих воћа, грожђа, ораха и сувог воћа у тесто. Предлажемо вам да пробате кухање овсених кекса са сиром. Његов укус постаје мекши, а структура је влажнија и блага.
Овсене кекси са сиром
Састојци:
- овсени љуспице (мала, не-крута) - 100 г;
- маслац - 60 г;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 100 г;
- мљевени цимет - 6 г;
- прах за пециво - 12 г;
- средња масна воћна сира - 100 г
Кување
Овсено месо мијешајте шећером, мљевеним циметом и прашком за пециво, додајте пилеће јаје и омекшано маслац, мијешајте док глатко не оставите четрдесет минута да се надмашите. Затим додајте скутни сир и, ако је потребно, ако се маса испразни као водена, залијте више овсене масти и гнетите круто тесто. Из њега формирамо лоптице, пречника приближно као орах, и стављамо плоче за печење претходно прекривене папиром папира и замагљене са било којим маслацем. Печемо у пећници загрејаној на 185 степени двадесет петиндвајсет минута.
Рецепт за меки овсени кекси са цурд и бананом
Састојци:
- овсени љусци "Херцулес" - 100 г;
- маслац - 50 г;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- банана средње величине - 1 ком.
- качкаваљ - 200 г;
- брашно - по потреби.
Кување
Одлепите банану и претворите је у пире са виљушком. Додајте сиську и мало ударајте док се глатко не употребљава помоћу зрна или миксера. Затим сипајте исецкане љуспице са млином за кафу или блендер, уђите у омекшано маслац и течни или растопљени кандиран мед, гнетите тесто, испало је прилично лепљиво и ставите у фрижидер један сат. Онда формирамо колаће колаче. Ако је тесто испало танко и слабо обликовано, додајте мало брашна на њега. Пекаре за печење папира са пергаментом и уље на маслацу. Ставите обликоване колаче на њега и пошаљите га за печење у пећници која је загрејана на 185 степени током двадесет пет минута.
Овсене кикирики са цурдом, јабукама и бананом
Састојци:
- овсене кашице, мале - 100 г;
- банана средње величине - 1 ком.
- јабука средње величине - 1 ком.
- качкаваљ - 100 г;
- прах за пециво - 4 г;
- ванилин - по укусу;
- цимет - по укусу;
- разбацивао све орехе;
- уље за мазање плоча за печење.
Кување
Ми гнетимо банану виљком, очистимо јабуку из језгре и сијећемо је фино, додамо шећер, цимет и ванилију, мешамо до глатке, додамо овсену кашу и мијешемо тесто. Испоставља се мокра и лепљива конзистенција. На плочама за печење, покривеним пергаментом и пропустеним било којим маслацем, ставите колаче, формиране мокрим рукама и ваљане у сецкани орах и ставите у пећницу загрејану на 185 степени у трајању од двадесет пет до тридесет минута.