Храна за чиреве желуца и дуоденала

Чир у дигестивном тракту је озбиљна болест која замрачује живот пацијента у случају одступања у медицинској исхрани. Постоји специјална храна за чиреве желуца и дуоденалне чиреве, чији је пацијент често присиљен да посматра цео свој живот. Међутим, не треба мислити да је ирационално и неуравнотежено, уопће не. Једноставно, постоје одређена ограничења која се морају поштовати.

Исхрана и исхрана за чиреве желуца

Први захтев који се намеће на исхрану пацијента који пати од чира органа за варење је његова температура и састав. Храна би требала бити термички и механички нежна. То јест, супе морају бити бачене у пире са блендером и служити топло, а месо и рибу треба кувати у облику кетеринга. Ово је једини начин да се избегне оштећење слузнице желуца. Исхрана за чир на желуцу са високом киселином искључује употребу киселина, кисели крајеви, свеже воће, поврће, сода и сокове. Међутим, за особе са ниским садржајем киселости они неће бити благослов.

Изостављено је да се попуњава до депоније, јер ствара озбиљно оптерећење дигестивног тракта. Неопходно је седети за столом 5-6 пута дневно и једити мало. Од богатих масних смокава мора се потпуно напустити. Прва јела могу се припремати само на бази поврћа или секундарне јухе, иако уз погоршање чирева желуца, други начин исхране је неприхватљив. Месо и рибу се пожељно користе са малим мастима. Сходно томе, искључени су сви димљени месо, кобасице, конзервисана роба, пржена јела, као и алкохол. Стомак и друго поврће које могу изазвати ферментацију и стварање плина током чир на желуцу, уклањају се из исхране.

Правилна исхрана за чиреве желуца

Поред супе, показују се кашице, пожељно на води или уз додавање млека. Чисто млеко не може бити пијано, али кефир, ржазенка или јогурт - молим, али не превише дебели. Ово важи и за сиреве. Дозвољено је да пије биљне чајеве, компоте, па чак и желе. Корисно је јести печене јабуке. Од уља, преференцију треба дати поврћу, али показани хлеб се осуши - јуче. Можете јести крекерке, сухе колаче, повремено припремати меке куване јаја. Поред пржења, приказују се и сви други начини кувања.

Они који су заинтересовани за коју врсту хране је дозвољен у случају чир на стомаку треба да се окрену дијети број 5. Индикована је за лечење гастроинтестиналних болести и метаболизма. Може се користити и за борбу против вишка тежине. Узорак дијеталног менија за чир на стомаку може изгледати овако:

за доручак овсена јела кувана у води доданом млеком. Чаша биљног чаја;
други доручак - шаргарепа и пудинг за јабуке;
за ручак биљна супа и кутије од телетине, парене. Два комада хљеба;
за поподневне снацк печурке;
за вечеру пиринач са комадом кувана ослића или штуке. Парено поврће, сушени хлеб;
печене јабуке. Пре него што одеш у кревет чашу кефира.

Као што видите, ова дијета је прилично рационална и укључује све протеине, масти и угљене хидрате са витаминима и минералима неопходним за људе. Може се посматрати колико год желите, али у сваком случају је потребно разговарати са својим доктором. Његово трајање је, по правилу, око шест месеци, али након побољшања стања потребно је придржавати се одређених препорука: не једите зачињене и пржене, ако је могуће, одустајте алкохол , али ако је жеља за пићем неодољив, боље је зауставити свој избор на водку или добар коњак и искључити газирана алкохолна пића, као и рефиллове на бази сирћета.