Печурке печене са кромпиром - оригинални рецепти јесењих јела за сваки укус!

Због великодусне жетве гљива, хостесе пре свега припремају медене печурке пржене кромпиром. Најлакши начин је кухати обично јело састављено од неколико састојака, али ако допуните композицију са неким занимљивим састојцима: павлака, меса или поврћа, изаћиће се оригинално посластице, које можете једити довољно за ручак.

Како пржити печурке с кромпиром?

Искуство кувања са кромпиром није незгодан посао, али иако је јело једноставно, процес његовог стварања захтева придржавање одређених правила. С обзиром на то да су печурке шуме, морају се правилно припремити.

1. Печурке пране, уклоњене загађење.
2. Пресећи лоша места и црвоточине.
3. Потапањем печурке не треба водити воду.
4. Под капом прекрижите филм.
5. Печурке кувају у слану воду 15 минута.
6. Пре кувања, они су осушени на природан начин.

Кромпир са медом печурке се припремају користећи једноставну технологију, али морате узети у обзир различита времена потребна за топлотну обраду компоненти.

1. Најуспешнији начин да не покварите посуду, пржите кромпир и печурке одвојено, полу кувана храна помешана 5-10 минута пре ватре.
2. Печуркама је потребно више времена за кување, прво можете спасити лук, сипати агарике меда, само потом додајте кромпири.
3. Поховане печурке са месом и кромпиром такође морају се кухати засебно и 5 минута пре спремности за мешање састојака.

Пржени кромпир са куваним печуркама

Најједноставније јело је пржени кромпир са печуркама, чији се рецепт састоји од два састојка, брзо се припрема, упркос припреми печурака. Првобитно их треба опрати, очистити и исеци велике узорке, мала цјелина остављена цијелу или подељена на два дела. Гурманске печурке се добијају ако их пржите у маслацу.

Састојци:

• агарици од меда - 500 г;
• кромпир - 1 кг;
• маслац - 50 г;
• биљно уље - 1 тбсп. л .;
• сол, зелени лук и копер.

Кување

1. Чистити и опрати печурке у мало слану воду у трајању од 15 минута, уклањајући резултујућу пену.
2. Баците у црево, осушите.
3. Ставите у послужавник за печење, испрскајте док течност не испарава.
4. Баците маслац, пржите све до карактеристичног укуса печурака.
5. У другој понори, пржите кромпир у путеру до златне боје.
6. Обришите и пржене, со, покривајте поклопцем, а затим 10 минута.
7. Пре служења, посипајте печурке куване с сијаченом зеленом и луком.

Како пржити печурке с кромпиром и луком?

Укусне печурке с црним луком и кромпиром се припремају према класичној технологији, односно, састојци се пржени одвојено. Лук мора бити спассероват са печуркама, савршено открива укусан мирис печурака. Чаршав лук, копер и палачинке додати на крају кувања неће бити на месту.

Састојци:

• кувана гљива - 500 г;
• црни лук - 1 ком.
• кромпир - 1 кг;
• сол;
• бели лук - 1 зуб;
• Зелени лук и копер - 1 шака.

Кување

1. У тепишту у маслацу, спассероват лук, ставите печурке, пржите док се не припремите.
2. Одвојено, пржите кромпир до златне боје.
3. Мик састојке, со.
4. Додајте здробљени бели лук, посипајте са сецканим зеленилом, утопите се испод поклопца 5 минута.

Како кувати печурке с кромпиром и павлаком?

Једноставно јело без укуса - печурке са кромпиром у павлаци, пржене у тањиру. Пљусак се додаје у посуду након што је искључен, тако да се сојило не коагулише. У сосу можете додати мало белог лука, допунити третман са занимљивим укусом. Служили су 10-15 минута након спремности, када су састојци храњени сосом и замењени укуси.

Састојци:

• печурке (кувано) (500 г);
• кромпир - 1 кг;
• црни лук - 1 ком.
• бели лук - 1 зуб;
• павлака - 1 комад;
• зеленило - 1 шака;
• соли, уље за пржење.

Кување

1. Спржите печурке док се течност не упари, унесите кромпир.
2. Фри, мешајући до пола спреман.
3. Укуцајте сецкани лук, сол.
4. Помешајте павлаку са здробљеним луком.
5. Припремљене медене печурке пржене с кромпиром.
6. Сипајте у сос од киселог лука, мијешајте, потресите биљем, покријте поклопцем.

Кокице из слатког кромпира и кромпира

Пржени кромпир са печуркама у ташни у облику кетеринга - веома необично јело које је идеално за попуњавање постељног менија. Врло срдачно и дивно мирисно посластичарство, слично белоруским палачинима кромпира, подсјетити ће на све ејаторе који не једу храну животињског поријекла.

Састојци:

• медени агарик - 500 г;
• некуван кромпир - 5 комада;
• црни лук - ½ комада;
• брашно за пањеве;
• уље, сол.

Кување

1. Спарце лук. Исецкане и куване сушене печурке, фино резане, додати пржењу, утопити док се не испразни.
2. Пелите кромпир, решетку, мешајте са печуркама. Сол
3. Калупне кугле, пјене у брашном.
4. Спржите до златне боје.

Печурке са месом и кромпиром

Роштиљ свињетина са печуркама и кромпиром - одлично јело које ће ценити мушку публику једу. Срдачан оброк се једноставно припреми, састојци се припремају одвојено, 15 минута пре кувања, помешани и кувани испод поклопца. Од зачина је боље изабрати црну млету паприку и мали штимом мајчине душице, печурке не воле зачине и изгубе свој природни укус.

Састојци:

• свињетина - 500 г;
• медени агарик - 600 г;
• кромпир - 1 кг;
• сол, бибер, мајчина душица;
• црни лук - 1 ком.
• уље за пржење.

Кување

1. Свињетино сљуните на уље.
2. Сепаратели спассероват лук, уђите у печурке, испражите пре испаравања течности, сипајте у месо.
3. Мешајте, соли.
4. Пржите кромпир одвојено до златно браон, сипајте у печурке и месо, сол и сезону са зачинама.
5. Печени медени агарићи пржени месом и кромпиром још 10-15 минута на минималној врућини.

Сушене печурке са кромпиром

Фриед Потатоес витх печурке у тигању кувани у зиму, изненадит ће госте и домаћинства укусним укусом и мирисом печурака. Штедне домаћице имају мало осушене агарике у канти и редовно користе греде. Да би се јело направило савршено, печурке морају бити натопљене и куване.

Састојци:

• сушене печурке - 100 г;
• кромпир - 1 кг;
• црни лук - 1 ком.
• бели лук - 1 зуб;
• уље, со, биље.

Кување

1. Печурке пијте хладну воду и оставите их 1 сат.
2. Вода за спајање, додајте нову, ставите је 20 минута. Влак, сух.
3. У панталоне, спассероват лук, уђите у печурке, пржите све док течност не упари, уђите у кромпир.
4. Саљу, додајте сецкани бели лук, покривач, паприкаш 10 минута.
5. Када сте спремни да искључите ватру, потресите биљем, оставите 10 минута.

Пржени кромпир са киселим печуркама

Веома укусно стара јела са кромпиром киселе печурке , пржени у тигању. Одлично третирање се добија с сланим укусом, баш као и сви. Имајући у виду да су печурке већ прошле све фазе прераде и потпуно су спремне за употребу, оне се додају на самом крају пржења како не би изгубиле своју храпавост.

Састојци:

• кромпир - 1 кг;
• црни лук - 1 ком.
• салате медене печурке - 200 г;
• уље, сол.

Кување

1. Пржите кромпир до златних страна.
2. Укуцајте сецкани лук, со и мешајте.
3. Додајте печурке, а затим 10 минута.

Пржени кромпир са медом печурке замрзнут

Пржени кромпир са замрзнутим печуркама се брзо припремају, јер печурке не морају да се обрађују, сортирају и кувају. Као по правилу, печурке пре стављања у замрзивач се кувају до тендера. Печурке прво морају бити одмрзнуте у условима просторије и припремати јело у складу са једноставном стандардном технологијом.

Састојци:

• замрзнуте печурке - 200 г;
• црни лук - 1 ком.
• кромпир - 1 кг;
• уље, зеленило, со.

Кување

1. Одмрзавање, суве печурке.
2. У тањир, спассероват лук, уђите у печурке, убрзајте док течност не испарава.
3. Додајте кромпир, исечени на траке, мијешајте. Сол
4. Спржите се док се не припремите, искључите топлоту, поспите биљкама, покријте, оставите 10 минута.

Кромпир са агариком од меда у спору штедњак

Да печурите печурке кромпир пржени у вишенамјенском Нема потребе изумити посебан рецепт. Јело је припремљено према класичној технологији, предност је неплашени премаз посуде и његова дубина, што не дозвољава уље да се спласх. Окусно јело за четири ће бити спремно за 40 минута.

Састојци:

• печурке - 300 г;
• кромпир - 500 г;
• црни лук - ½ комада;
• уље, сол.

Кување

1. Укључите режим "Фриинг" 40 минута. Спассероват лук, бацајте печурке.
2. Срчити док се течност не упари.
3. Додати фино сецкани кромпир, микс и сол.
4. Пржите док не припремите, покријте и оставите печурке куване у спорим кухињама са кромпиром у режиму "Кееп варм" 20 минута.

• ← Омул - рецепти за кување
• Нутбаллс - Реципе →