Данас, нико није изненађен фразом да су житарице врло добре за здравље. Међутим, навикли смо на кашу, хељде, пиринач - али пшеница за многе може бити откриће. Размотрите како то утиче на тело, да ли је корисно да је укључите у вашу исхрану?

Да ли је каљена каша корисна?

Говорећи о предностима и штетама кашице просо, као и било који други производ, вреди почети са детаљном анализом његовог састава.

Дакле, за 100 грама пшеничне житарице има 349 кцал, од чега 11,5 представљају биљни протеини, 3,3 масноће и 69,3 угљеним хидратима. Неопходно је узети у обзир чињеницу да у току кувања житарице жвакају снажно и око 100 кцал на 100 г готових житарица без соли, млека, путера и шећера - и, стога, енергетска вредност проса кашица није превелика.

У саставу таквих житарица, пуно скроба, па је боље користити га ујутру. Међутим, он садржи и компоненте које спречавају појаву депозита масти и убрзавају сагоревање постојећих, тако да можете говорити о предностима ове житарице као доручку за губитак тежине.

Важно је напоменути и да ова каша има позитиван утицај на људско здравље због богатства витамина и минерала:

  • Витамин Б1 помаже у побољшању расположења и подизању виталности;
  • Б2 помаже побољшању стања косе и пора од прхљаја;
  • Б5 нормализује крвни притисак;
  • ПП побољшава стање мукозних мембрана и коже;
  • гвожђе побољшава облик тена;
  • флуорид помаже у одржавању здравих зуба;
  • Калцијум држи јаке кости и зубе;
  • бакар вам омогућава задржавање младих ткива.

Прохладњача, богата витаминима и минералима, савршена је за исхрану било које особе која прати њихово здравље. Штавише, његова редовна употреба доприноси тачној функцији формирања крви, побољшању целокупног кардиоваскуларног система, побољшању јетре, повећању виталности, елиминацији токсина и шљака (укључујући и узимање антибиотика).

Предности каше просо за губитак тежине

Као што је већ речено, проса кашица даје липотропни ефекат - спречава настанак нових наслага масти и доприноси подијељености старих. Због ове особине, његов садржај калорије и обиље скроба у саставу могу остати безопасни. Међутим, као и било које друго угљени хидрати Ова каша је најбоље конзумирати ујутру, пре ручка.

Размотрите опције за исхрану правилне исхране уз укључивање такве кашице:

Опција 1

  1. Доручак: пишанка са бундевом без шећера, чај.
  2. Вечера: борсцх, салата од киселог купуса и бруснице.
  3. Сигурно, јабука.
  4. Вечера: тиквице су замрзнуте говедином.

Опција 2

  1. Доручак: пишенка на води уз додавање млека без шећера, чаја.
  2. Ручак: парадајзна супа, салата од Пекингског купуса и јаја.
  3. Ручак: 100 г бијелог јогурта.
  4. Вечера: поврће са пилетином.

Не заборавите да би последњи оброк требао да се заврши 3 сата пре спавања - ово је важно правило здраве исхране.

Контраиндикације и повреда каше

Прохлада је веома корисна, али не и за сваку особу. Да ли је каљена каша корисна? Тако, на пример, са тенденцијом на запртје, зрна просо могу узроковати погоршање ситуације. Лекари препоручују да је лечите опрезно и током трудноће - због повећања материце постоји висок ризик од развоја констипације.

Постоји и конвенционална мудрост да псхенка смањује либидо у људима у великим количинама (ово је идеално за војску, а не толико за живот).

Не препоручује се каљена каша за оне који пате од хипотироидизма - пишенка омета абсорпцију јода, а за људе са овом дијагнозом није пожељно. Ово мишљење такође нема лабораторијска истраживања и доказе - напротив. Постоји мишљење да током кувања ова особина кашице пада.