Како грундати зелену кафу?
Многи људи који су у првој фази купили зелену кафу, суочавају се са проблемом како млето зелену кафу код куће. Размотрите различите опције уз коришћење технологије и без њега. Сигурно ћете пронаћи најприкладнији начин за исецање кафе! Будите спремни због чињенице да код куће нећете добити фин прах - највероватније, као резултат млевења имате грубе мрвице. Међутим, ово је довољно за пиће.
Зашто је тешко грундати зелену кафу?То није тајна зелену кафу То је иста кафа коју пијемо ујутро, пре него што печемо кафу. Након жетве, зрна се осуше - у овој фази добијају беж-зеленкасту боју. Даља топлотна обрада даје богату боју и омиљену арому кафе, а поред тога, дубоко суши зрно, што их чини једноставним за млевење чак и уз помоћ класичне ручне млинице.
Зелена кафа не може се похвалити боје, укуса или сувих зрна. Напротив, они су еластични и благо влажни и тешко их је претворити у прах. Али не брините: сасвим је реално то урадити, и има много начина који ће вас одвести до жељеног циља.
Како грундати зелену кафу у млину за кафу?
Ако имате моћан, квалитетан електрични млин за кафу , можете покушати да грчите зрна на традиционалан начин. Технологија ће се мало разликовати од уобичајених:
- Ставите зрна у млин за кафу - пола колико и обично.
- Затворите поклопац (ако је обезбеђен).
- Укључите млин за кафу и пазите на његов рад: ако видите маму, неприродно гласне звуке и друге абнормалности, онда ваш уређај не издржи такав терет и мора се искључити тако да га не поквари.
- Ако се млин за кафу савршено рукује, сачекајте 3-4 минута све док зрна не плитке конзистенције и искључите апарат.
- Ако је ваш млин за кафу ручни, можете покушати да га користите. То треба урадити на исти начин као да сте млевали обичне зрне. Ако видите да су ваши напори бескорисни, користите једну од доле наведених метода.
- Ако немате млин за кафу, могуће је користити обичан миксер. За многе моделе прикључена је млиница за млазницу за кафу, али чак и ако га немате, још увијек можете користити уређај за брушење зрна.
- Узмите дубоки, уски контејнер, спустите кафу и блендер - требало би готово да стигнете до дна.
- Покрићите дизајниран резултат пешкиром тако да се зрна не расипају, али лако можете да пребаците брзину на блендер.
- Укључите уређај и посматрајте процес, оцењујући резултат. Када одлучите да су зрна довољно срушена, искључите блендер.
Међутим, у неким случајевима блендер је и немоћан и то није разлог очајања. Увек можете користити једноставну ручну методу.
Како најбоље млетити зелену кафу без апарата?
Уколико се у свакој кући не налазе блендерови и млинови за кафу, онда ће у свакој кући бити пронађена стара добар резна плоча и чекић (иако обично, чак и за ударање меса). Сасвим је довољно за млевење зрна кафе!
- Обмотите неке кафене пасуљ у папиру, уредите их тако да леже без слојева.
- Поставите коверту са зрном на плочу за исецање и бијете 4-7 минута.
- Када сазнате да су зрна довољно срушена, можете да зауставите.
Ово је најхрупнији, али истовремено поуздан начин за млевену кафу код куће. Млијепа мљечна кафа није више од једног дана испред.