Храна Укусни чланак

Резанци млечне супе

Укусна и укусна јуха од резанаца млека са резанци је одлично и хранљиво јело за цијелу породицу, посебно ако у њој има дјеце. Једноставно је кухати такву супу, а мала количина потребних састојака увек ће бити у кухињи било које хостесе. Да погледамо рецепте млечне супе са резанцима.

Дечја млечна супа са вермикелима

Састојци:

  • млеко - 400 мл;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • спидервеб резанци - 50 г;
  • сол - пинцх;
  • ванилин - по укусу;
  • Маслац - 1 тсп.

Кување

Да припремите млечну супу са резанцима, сипајте млеко у канту, ставите је на средњу врелину и повремено мешајте, доведите до цурења. Затим ставите потребну количину соли и шећера у млеко. Тамо додамо шминку ванилина за пријатан укус и арому, ми све темељито мијешамо.

Након кувања млека, постепено прелијте вермицелли и мешајте тако да се не држи заједно. Попити супу на средњој врућини са поклопцем полупречно, уз мешање повремено, тако да не ствара пену на површини 15 минута. Кувано млечна супа додајте малог комада путера, мешајте, сипајте у прелепе дубоке плоче и позовите свима на сто.

Супа од млечне љуспице у спору штедњак

Састојци:

  • вода - 1 предмет;
  • маслац - по укусу;
  • резанци - 1 тбсп .;
  • млеко - 4 т .;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • соли по укусу.

Кување

Сипајте воду и млеко у посуду мултицоокера. Додајте вермикеле на исто место, додајте шећер и ставите сол по укусу. Ми добро мешамо, проверавамо сол, затварамо поклопац и поставимо режим "Милк кашице" на споро штедњак. Сада притисните дугме и кухајте млечну супу све до сигнала за припрему. Пре служења, залити супу у плоче и ставити комад путера.

Млечна супа са кокосовим млеком са резанци

Састојци:

  • кокосово млеко - 500 мл;
  • поврћа - 1 л;
  • рибљи сос - 2 тбсп. кашике;
  • печурке - 125 г;
  • вермицелли пиринач - 150 г;
  • Кинески купус - 100 г;
  • тигарски шкампи - 200 г;
  • зелени лук - за декорацију;
  • чили паприка - 1 ком.
  • сол, бибер, коријандер - по укусу;
  • зрна пасуља - 50 г.

Кување

Сипајте млеко, јуриш у дубоку тепихе, додајте рибљи сос, ставите печурке у резине и поставите на малу топлоту. Све доводимо до врела, додамо вермицелли, стално мешајући тако да се не држи дна тигања. Затим бацити ољуштене шкампе и кувати супу 3 минута. Додајте фино сецкани зелени лук и ситан сок од паприка, коријандер, зрно пасуља. Солим по укусу и кухати око 5 минута са затвореним поклопцем. Спремна супа се сипа у плоче, ставља маслац и служи за сто.

Домаћа млечна супа

Састојци:

За ноодле:

  • вода 50 мл;
  • пшенично брашно - 250 г;
  • јаје - 1 комад;
  • соли - штапић.

За супу:

  • млеко - 200 мл;
  • вода - 200 мл;
  • соли, шећер - по укусу;
  • Масло - на захтев.
млечна супа са домаћим резанцима

Кување

Обрадити брашно на столу, направити бунар, залити јаје у центар, помешати са сланом и водом унапред. Нежно гнетите хомогено стрмо тесто и оставите га под пешкирима око 30 минута, а затим га тачно исекајте, исечите у слојеве, преклопите га у друге и исечите у траке ширине око 5 цм. Затим обришите сваку траку танком сламом. Ми испоручујемо готове резанце на столу и оставимо да се осуши 30 минута. Млеко комбинирајте са водом, доведите до вреле, со, додајте шећер и испразните праву количину домаће резанце . Кување млечне супе на средњој врућини око 10 минута, мешајући повремено са кашиком.