Медитеранска дијета
Предности медитеранске исхране познате су пре више од 60 година. Током 50-тих година прошлог века популарност ове дијете била је необично висока, посебно код становника Француске. Данас, захваљујући богатству разноврсних дијета, слава медитеранске исхране постаје мање свијета. Међутим, многи савремени нутриционисти тврде да је ова дијета једна од најефикаснијих и корисних.
Медитеранска дијета није само ефикасна за губитак тежине, већ може помоћи у подмлађивању тела, спречити развој кардиоваскуларних болести и једноставно побољшати своје здравље. Службена медицина повезује ова својства медитеранске исхране с чињеницом да се заснива на употреби маслиновог уља и морских плодова.
Јединствено и специфично трајање медитеранске исхране не постоји. Може трајати од неколико дана до неколико месеци, све зависи од тога колико килограма желите изгубити тежину.
Медитерански диетни мени
Постоји много рецепата за медитеранску исхрану, по својој основи можете узети медитеранска јела или их прилагодити вашим омиљеним рецептима. Следећи су основни захтеви за састављање менија за медитеранску исхрану:
- дневна конзумација поврћа. Поврће се сматра кљуцним за здравље и активност људи. У складу са медитеранском исхраном свакодневно можете поједити килограм свјежег поврћа. Требали бисте јести што је могуће често: патлиџан и тиквице, парадајз и шаргарепу, купус и слатке паприке. Једини изузетак је кромпир. Одвоји ставове међу становницима Медитерана на маслине, јер се сматрају изузетно корисним. Потрошња маслина средоземном исхраном није ограничена;
- редовна потрошња угљених хидрата. Такође се назива медитеранска исхрана "Макарони дијета" . За разлику од многих других система хране који ограничавају употребу брашна, медитеранска прехрана инсистира на супротном. Тјелесне житарице се сматрају веома корисним, а без њих није могуће постићи жељени ефекат дијете;
- унос протеина. Према медитеранској исхрани, редовно јести морске плодове и пусто месо. Прихватљиво ограничено коришћење јаја - не више од 4 комада седмично. Такође, у малим количинама, можете јести млечне производе - јогурт, кефир, јогурт;
- строга исхрана. Потрошња угљених хидрата је дозвољена само за доручак. Током дана ова храна има времена за варење и асимилацију. Вечера би требало да буде лагана - поврће, мала количина протеинских храна. Мени за ручак може садржати било која важећа јела. ;
- током медитеранске исхране треба искључити из употребе сира, производа који садрже пречишћене угљене хидрате, сол и шећер.
Судећи по прегледима медитеранске исхране и препорукама лекара, ова исхрана се лако толерише и погодна је за готово све. Једини изузеци су они који не воле морске плодове.
Свако ко жели изгубити тежину не сме заборавити да се дијета не може у потпуности ослободити додатних килограма. Да би се постигао жељени резултат потребан је активан начин живота и одбацивање лоших навика. Само у овом случају, значајан губитак вишка телесне масе је могућ без штетног деловања тела.