Ово јело се кува врло једноставно и врло брзо. Меатбаллс - ово је укусно, срдачно и свестрано јело оригинално из Шведске, погодно за одрасле и децу. Много је варијација тога: неко додаје хлеб, неко - пиринач или брашно. Затим ћемо вам рећи неке од најпопуларнијих рецептура месо у сосу од павлаке у спору штедњацу.
Састојци:
Припрема
Меатбаллс у сосу од памука од парадајза почињу да кувате пириначом. Опрати га неколико пута и напунити топле воде током пола сата. Неки га мало кувају, али у варничкој варијанти ће остати читав и неће гурати када се гаси. Млевено месо мијешати фино сесјаним луком, пиринчем и јајима. Сол, можете додати зачине. Добро се мешајте.
Мултицоокер ради у "Хот" моду. Ми формирамо лоптице и да их не распадамо, док се замрзавање лагано пржи. Довољно је десет минута, главна ствар је зграбити месо.
У засебној посудици, мешајте кечап и павлаку са две чаше воде и пребаците брашно тамо. Добро се мешај. Све пржене месне лопте поново стављају у спор шпорет и укључују га на "Каљење". Сос са преливом, треба скоро потпуно покрити куглице од меса.
Састојци:
Припрема
Прво, кувајте пиринач и у том процесу двапут прескочите рибљи филе преко мљевила за месо. Урадите исто са једном сијалицом. Пиринач кухана, обавезно га баците у циркулац, нека се охлади. Млевено месо мијешати јајима, луком и рижом, уколико се испоставља да је водено, можете се мјешати у нечијем брашном и довести мјешавину у жељену конзистенцију. Сол, бибер, можете додати мешавину маслине или италијанско биље, они добро иду с рибом. Ми формирамо месне кутије, ролно их у брашном и лагано сипамо у режиму "пржење" у биљном уљу.
Сос од павлаке за месне кутије припремљене према класичном рецепту. Све је такође у режиму "Фри" растопити маслац, додајте 4 тбсп. кашике брашна. Све ово би требало печено, уз константно мешање. Сипајте у брашну и павлаке, гнетите. Када сос почиње да густи, маркирамо 5-10 минута, додамо со и додамо зачине, као што су рузмарин или мајчина душица. Чим се сос згушнути, брзо смо ширили месне кутије у посуду и кували у режиму гашења у трајању од 40 минута.