Месо са парадајзом и сиром у пећници
Месна јела традиционално су укључена у дневни мени већине домаћих породица. Међутим, чисто месо је тешко прочишћавати и понекад изгледа мало оштро, чак и када се пече. Због тога људи са осјетљивим стомака или дјецом понекад одбијају од производа животињског поријекла. Међутим, све се може променити ако кухате месо са парадајзом и сиром у пећници. Има деликатан укус и веома је припремљен.
Месо "Хармонија" са печуркама, парадајзом и сиром
Да би месо било сочно, боље је користити свеже свињетине за јело. То је сјајно холидаи оптион друго јело ће задовољити чак и најтраженије госте и доказати ваше кулинарске способности.
Састојци:
- печурке (шампињони) - 5 комада;
- свињетина - 850 г;
- црни мљевени бибер и сол - по укусу;
- тврди сир - 200 г;
- парадајз - 2 комада
Кување
Оперите и осушите свињетину, исеците га (не исеците га до краја), отприлике свака 0.8 цм. Салите месо и исеците је паприком. Парадајз сече у танке кругове, а печурке - резине. Сјести сир на чврсте коцке. У сваком од сечења ставите два комада печурака, два парче парадајза и пар резина тврдог сира.
Заврните месо у фолију и ставите га у посуду за печење. Ставите свињетину у добро загрејаној кутији и пеците око 50 минута (температура не би требало да прелази 200 степени). Уклоните свињетину из фолије и исеците на дебљине средње дебљине. Такво месо, печено парадајзом и сиром, има изразито осетљив укус. Према томе, ваши рођаци и пријатељи ће дефинитивно тражити додатке.
Месо са кромпиром, парадајзом и сиром у пећници
Овај рецепт долази из далеке Француске и може се сматрати изврсним. Пошто сте припремили јело, барем неколико дана ћете бити ослобођени од главобоље него да бисте задовољили своју породицу на ручак или вечеру. Међутим, будите спремни због чињенице да месо у пећници са парадајзом и сира захтева мало више напора и времена од традиционалних месних лопти.
Састојци:
- бели лук - 2-3 гриничице;
- свињетина - 500 г;
- црни бибер, со, сунцокретово уље, зачини (по жељи), зеленило - по укусу;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- мајонез -160 г;
- тврди сир - 150 г;
- 3-4 средње величине парадајза
Кување
Урезати малчице на мале делове и одбијати се према врсти шљака. Узми сол и бибер. Припремите сос: исеците луцираног лука помоћу белог лука и мијешајте га с фино сецкани зеленилом и мајонезом.
Парадајз и кромпир сече у мале кругове, а сијалице - полу-прстенови или прстенови. Кромпир сипати уље, посипати сол и бибер по укусу, као и друге зачине. Подмазујте форму за 
пеците са маслацем било ког поријекла и ставите на доње краставице кромпира (око пола), које се потом сипају сосом. Врх са пола целог лука. Ставите месо на њега и поново сипајте преко соса. Следећи слој ће поново бити кромпир, натопљен у сосу, на којем се налазе преостали црни лук и парадајз. Потом потресите све фино сецкане зеленице и ставите пећницу око 35-40 минута. Температура унутар пећнице треба да буде око 200 степени. После тога, био је коначан додир у припреми печеног меса у пећници са парадајзом и сиром. Решите сир с финим грлом, натакните посуду и пошаљите га на печење још четврт сата.