Краљевско месо

Краљевско месо је невероватно укусно, рафинирано и сочно. Није изненађујуће што на празничном столу треба похвалити место. Хајде да сазнамо са неким занимљивим рецептима за кување.

Краљевски месни рецепт

Састојци:

свињетина - 500 г;
кромпир - 500 г;
сијалица - 2 комада;
тврди сир - 200 г;
мајонез - по укусу;
парадајз сос;
Парадајз - 2 комада;
конзервирани шампињони - 200 г;
конзервирани ананас - 100 г;
Маслиново уље - 10 ком.

Кување

Како кухати месо краљевски? Дакле, прво, припремимо све потребне састојке. Одлепите кромпир, исперите и исеците на мале резине дебљине пола центиметра. Затим идите у месо: обрађите га, исеците на комаде, мало се одбијате и зачините са зачинама. Честице лука и сјајни прстенови. Печемо плочу са биљним уљима, поставимо слојеве кромпира, свињетине, прстењака, пржених маслина, ананаса и шампињона у конзерви, исецкане у плоче. Одозго, све обликујемо мајонезом и потресемо с пуно нарибаног сира. Сада смо послали месо краљевски у пећницу, загрејали на 200 ° Ц, а ми смо га исечили за око 45 минута.

Краљевско месо са печуркама

Састојци:

свињетина - 200 г;
сијалица - 2 комада;
тврди сир - 150 г;
мајонез - 250 мл;
свеже печурке - 150 г;
зачини

Кување

Да припремимо ово "краљевско" јело, обрађујемо свињетину, исечемо га на комаде, ударимо чекићем, додамо мало соли, бибера по укусу и ширимо се на плочицу подмазаном маслацем. Затим, равномерно расподелите печурке, исецкане на делове и потресите прстима лука. Врх сира и равномерно га дистрибуирати на целој површини. Либерално мазите са мајонезом и пеците месо око сат времена у пећници на 200 ° Ц. Припремљени оброци се сервирају топло са зеленилом и свежим поврћем.

Ројално месо у посудама

Састојци:

месо телетине - 500 г;
кромпир - 5 комада;
Парадајз - 2 комада;
Бугарски црвени бибер - 1 ком.
природни јогурт - 200 мл;
бели лук - 2 каранфилића;
зачини;
свеже зеленило - за декорацију.

Кување

Месо телетине процеса, исеците на комаде и лагано завијте са зачинама. Одвојено кухајте кромпира у униформи, а затим их охладите, ољуштите и резите на резанце. Опрати парадајз и паприке, ољуштити и исецкати у кругове. Сада стављамо месо, црни лук, кромпир и поврће у глинене посуде, излијемо природним јогуртом и стиснемо бели лук у сваки од њих. Пошаљите их у загрејану рерну и држите на 180 ° Ц око пола сата.

Царско месо са кромпиром

Састојци:

свињетина - 500 г;
сијалица - 2 комада;
тврди сир - 100 г;
свеж парадајз - 1 ком.
кромпир - 2 комада;
мајонез - 100 мл;
адјика - 1 тбсп. кашика;
свежи першун - на захтев;
зачини

Кување

Ми припремамо све производе: ми опереш свињетину, исечемо на порције, добро га победимо, додамо мало соли и бибера. Додајте Адјику мајонезу, прелијте месо са овом мешавином, добро мешајте и оставите да маринирате у фрижидеру 2-3 сата. Затим премештамо у мастну форму, посујемо с сесаним луком на врху, обријемо кромпир на великој груди и дистрибуирајте је равномерно у облику. Целу површину премазамо преосталим сосом након маринаде и сипамо у земљу сир. Врх с парадајзом парадајза и украсите са першуном. Исперите посуду у загрејаном пећнику док се месо не кува.