На носу празника и не желим само да поставим резање, припремим топло јело, али заиста изненадим госте? Покушајте да кувате торту са месом - предјело које се хлади и изгледа невероватно на столу. Какво је месо за кување? Нека ваша машта буде слободна - колико врста меса постоји, толико варијација рецепта за торту од меса. Од млевене пилетине, свињетине, млевене јетре - свака ће бити хранљива, укусна и хранљива.

Месна торта - рецепт

Главни састојак овог рецепта је пилетина јетра, али можете га успешно заменити говеђом, ћуретином или свињетином.

Састојци:

  • пилетина јетра - 0,8 кг;
  • млеко - 500 мл;
  • црни лук - 1 ком.
  • јаја - 2 комада;
  • брашно - 4 чаше;
  • со, зачини - по укусу;
  • мајонез, бели лук, зеленило - по укусу;
  • биљно уље.

Кување

Прескакајте сирово јетре и лук кроз млин за месо, додајте млеко, јаја, брашно и тупи у блендеру до конзистенције текућег теста. Затим додајте кашику биљног уља, соли, бибера и пецива у понвицу, слично палачинима.

Након што се охлади, маст сваког јетре торте са мајонезом помешајте са стиснутим белим луком, врхом са месном тортом и украсите зеленилом. Такође можете превладати неколико лука и ставити торте на њих или украсити врх торте са нарибаним ћилимом.

Снацк Меат Цаке

Ово је прилично укусна посластица коју ће ценити не само мушкарци. Млечне торте су добре, јер их можете јести следећег дана - само имајте времена да се натопите.

Састојци:
  • млевена пилетина - 0,3 кг;
  • јаја - 2 комада;
  • кефир - 200 мл;
  • брашно - 200 г;
  • со, зачини - по укусу;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • мајонез - 200 г;
  • лук - 1 ком.

Кување

Пилеће млевено со, додајте зачине и темељно мешајте. сок од меса Додајте му кефир, јаја, брашно и гнетите дебело тесто. Мирамо шаргарепу на грубо, исецемо лук на мале коцке и пржимо поврће до златног. Залијте биљно уље на загрејану посуду и поставите тесто, измерите га како бисте направили палачинке и пржите са обе стране. Корзхам пусти да се охлади, а затим масно поврће "крему", сакупите месну торту и украсите зеленилом. Дај пиво и служи.

Узгред, у снацку се може видети изглед праве десерта, учинивши га "кремом" куваног кромпира, избушеног кремом, жуманцетом и путером. Из штапића пецива "расте руже" и пустите гостима да погоде какав је невероватан месни колач који сте им дали!