Рецепт у начину пећнице
Манник је најчешћа и омиљена љубавница торте. Једноставно кување, буџетски сет производа и здрава и укусна посластица на излазу су велика мотивација за ово.
Нудимо најбоље рецепте за крух за кефир и млеко, а за оне који држе пост - опцију посуде на води без јаја.
Рецепт за класичну манницу на кефир у пећници
Састојци:
- кефир - 265 мл;
- гајба - 190 г;
- брашно - 165 г;
- маслац - 115 г;
- шећер - 195 г;
- два пилетина јаја;
- стандардна торба за пецење;
- стандардна врећица ванилиног шећера;
- мало сапуна соли.
Припрема
Два сата прије наводне припреме крупице, потребно је водити рачуна о томе како правилно припремити крух, испуштајући га у кефир за отицање. Такође, одмах ставите на плочицу потребну количину маслаца за омекшавање.
Након истека времена прелазимо на следеће фазе припреме теста. Као и претходни, они су потпуно некомплицирани и не узимају много времена. Дакле, трљајте меку маслац са шећером. Затим, ударајте јаја и премешајте мешавину све док не буде глатка. Сада мијешати отечену базу коса с кефир и мјешавином јаја, прелијте ванилин шећер, со и прашак за пециво и мјешавајте. Затим померите чашу брашна и залијте га у тесто. Тесто добро мешамо на највећу могућу униформност, а затим га пребацујемо у претходно припремљену посуду за печење. Остаје само да доведе готовину на спремност у пећници која је загрејана на 185 степени. За то треба у просеку четрдесет до педесет минута.
Припремљени мирисни, пухасти и меки манник које сломимо прије служења шећер у праху или сипајте било какав џем.
Рецепт за ману са цуром у млеку у пећници
Састојци:
- млеко - 120 мл;
- качкаваљ - 215 г;
- манга - 190 г;
- брашно - 85 г;
- шећер - 195 г;
- три пилетина јаја;
- стандардна торба за пецење;
- стандардна врећица ванилиног шећера;
- мало сапуна соли.
Припрема
Као иу претходном рецепту, пре-намакамо здроб, само овај пут у млеку. После тога, почињемо да бијемо пилеће јаје са шећером како бисмо постигли осветљење. Потом сипајте ванилин шећер, прашак за пецење, со, мешајте, а затим положите сахрану пре-гриллед кроз сито или блендер пуњено и препливано брашно, ширити окучену козу и све темељито мијешати све док се не постигне максимална хомогеност и глаткост теста воћног сира. Пребацујемо га на калуп за печење пре-мазан маслацом и ставите га на средњи ниво загрејане рерне. Температура у исто време мора бити подешена на 185 степени. Након отприлике тридесет до четрдесет минута, говеда ће постати црвена. Остаје само да чека да се охлади, сезона са опционим шећером, џем или било какво преливање и уживајте у дивном укусу здравог десерта.
Једноставан рецепт за кување мане на води у пећници
Састојци:
- вода 250 мл;
- гајка - 210 г;
- рафинирано биљно уље - 120 мл;
- пшенично брашно - 120 г;
- гранулирани шећер - 210 г;
- стандардна торба за пецење;
- стандардна врећица ванилиног шећера;
- једна грцица грожђица, јаране и суве кајсије.
Припрема
Ми опрати грожђице и суве кајсије на темељит начин, сипати врелу воду пет минута, а затим их осушити и исецати суво кајсије у коцкице. Затим премешати у посуду, крух, шећер, ванилин шећер, прашак за пециво, додати припремљено сухо воће, сипати у воду и рафинисано уље и мешати. Дати масу да се упија, а говеда излива за пола сата.
Затим пребијте брашно у масу, добро га мијешајте и пребаците на уљани силикон или пергаментни лист. Гајење крушке поставимо у пећницу унапред загрејаном на 180 степени и пецимо га на сат или до сувог дрвеног сплита и руде.