Рецепт за муффин код куће
Мафини су веома укусне мале кексице. Занимљиве рецепте за прављење мафина код куће чекају вас испод.
Како кувати чоколадне колаче код куће?
Састојци:
- какао - 25 г;
- велико пилетино јаје - 1 ком.
- прах за пециво - 10 г;
- ситан пшенично брашно - 150 г;
- велика банана - 1 ком.
- шећер - 100 г;
- рафинирано биљно уље - 50 мл.
Припрема
Сипајте сирово јаје маслацем и шећером. Претворили бијелу банану у пире кромпир. Додајте га на кувану масу. Премешајте пре-просјечно брашно сивим какао и прахом за пециво. Припремљену смешу прелијте у масу банане, мијешајте и ставите тесто у калупе. Пецимо муффинс око 25 минута.
Рецепт за кување мафина код куће
Састојци:
- пшенично брашно највишег степена - 230 г;
- сол;
- прах за пециво - 10 г;
- кефир - 240 мл;
- природни путер - 110 г;
- шећерни песак - 140 г;
- велика пилетина јаја - 2 комада;
- шећер у праху.
Припрема
Руне јаја са шећером. Талити и охладити уље. Увести га у масу јајета и брисати уз помоћ жваке. Затим бијемо кефир. Обришите брашно прашком за пециво, додајте со. Добијена сува смеша се комбинује са течном материјом и темељно се меша. Тесто ће бити средње густине. Залијте га у калупе и пеците 25 минута. А када се охладе, ми срушимо шећером у праху.
Рецепт за прављење муффина код калупа
Састојци:
- природни путер - 130 г;
- прешло брашно - 170 г;
- кравље млеко - 40 мл;
- јаја - 3 комада;
- прах за пециво - 5 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- вишња - 170 г;
- ванилин шећер - 10 г.
Припрема
Прво укључите пећницу тако да је почетком печења већ загрејан до 180 степени. Додајте меки путер шећером, а затим додајте ванилин шећер. Затим додајте млеко, јаја и опет победите. Додајте прешло брашно прахом за пециво и добро мешајте. Онда се нежно успораваш са треснутим вишњама. Ставите тесто у калупе. Печемо на средњој решетки око пола сата.
Како украсити муффине код куће?
Припремљени колачи могу бити затамњени шећер у праху . А такође можете истиснути крему помоћу шлага пецива - уље је савршено. Осим тога, можете такође украсити колаче са шлагом, растопљеном чоколадом или мастик . Истовремено, пре украшавања, колаче морају бити охлађене.
