Магнезијум у храни
Наша храна је богата не само са свим познатим протеинама, мастима и угљеним хидратима, већ и са витаминима, минералима и веома великим бројем елемената у траговима. Сви ови елементи су важни у виталној активности организма, они су директно укључени у многе процесе. Магнезијум је један од главних минерала у људском телу. Његов садржај у људском телу износи око 20-30 мг, од којих 99% садржи коштано ткиво.
Предности магнезијума
Садржај магнезијума у храни обезбеђује биосинтезу протеина и метаболизам угљених хидрата. Има смирујућу, вазодилатирајућу и диуретичку акцију, учествује у процесу варења, рада мишића, формирању костију, стварању нових ћелија, активира витамине Б, итд. А ово, наравно, говори о великим предностима магнезија у животу човека.
Недостатак магнезијума прати вртоглавица, конвулзије, губитак равнотеже, "звездице" у очима, магла у глави, убрзан откуцај срца, поремећај сна, итд. Због тога, ако се неки од ових симптома јављају често, узмите у обзир да ли имате довољно магнезијума у вашој исхрани.
Магнезијум се може користити у медицинским препаратима, али нас више занима питање која храна садржи магнезијум, јер пре свега треба да покушате да набавите довољно хранљивих састојака од конзумиране хране.
Садржај магнезијума у храни
Садржај магнезијума у различитим производима је различит. Наравно, занимљиво је знати који производи имају више магнезијума. Водећа позиција на овој листи је индијски орах (270 мг), следећа позиција је доступна за све хељде (258 мг), а затим и сенф (238 мг), следеће место су имале бордови и бадеми са садржајем магнезијума од 234 мг. Такође, богата богатом са магнезијумом укључују пистације (200 мг), кикирики (182 мг), лешнике (172), морске алге (170) и овсене кашице (135 мг), просо (130 мг) и орах ), грах и пасуљ (око 105 мг).
Хлорофил садржи велике количине магнезијума. Сви се сјећају из биологије шта је хлорофил и стога неће бити тешко погодити која храна садржи магнезијум. Наравно, у храни која су зелене боје, као што су зелени лук, спанаћ, броколи, краставци, боранија итд. Међутим, ово нису све намирнице које садрже магнезијум. Магнезијум се такође налази у хранама као што су пшенични меки, соје брашно, слатки бадеми, грашак, пшеница, мноштво житарица, кајсије, купус итд.
Што се тиче производа са садржајем магнезијума животињског порекла, вриједи 
обратите пажњу на морске плодове - морске рибе, лигње, шкампи. Месо и млечни производи садрже незнатну количину магнезијума.
Такође је неопходно споменути у којим производима није много магнезија. Ово укључује производе од маслаца, пецива.
Имајте на уму да се количина магнезијума у производима смањује са дуготрајним топлотним третманом. Такође, уклањање магнезијума из тела доприноси употреби алкохола и кафе. Магнезијум се такође слабо апсорбује на обољења штитне жлезде, тако да уколико имате довољно магнезијума у вашем телу и симптоми недостатка остају, провјерите вашу штитасту жлезду.
Имајте на уму да је дневни захтев за магнезијум код одраслих 300 до 500 мг. Неки људи, на пример са кардиоваскуларним болестима, морају конзумирати више магнезија дневно. Са смањеним имунитетом, такође ће бити добро повећати унос магнезијума.