Макарони са парадајзом
Сада ћемо вам рећи рецепт за кување укусно и једноставно јело - тестенине са парадајзом.
Тестенине са парадајзом и млевено месо
Састојци:
- Тестенине - 250 г;
- парадајз - 2 комада;
- млевено месо - 250 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- со, бибер, зеленило - по укусу.
Кување
Укопати тестенине док не кувате у слану воду. Срезати парадајз на коцке и сипати их како би се сокирало са пире. Ставите млевено месо у тањир са биљним уљем, додајте со и бибер како бисте га окусили и пржите до краја. Ширите млевено месо, а затим истресите сесекљан бели лук и сецкане зеленице у истој посуди, убрзајте 2 минута. Комбинујте тестенине са млевеним месом, биљем и луком. Распоредите парадајз на врх, мешајте и загријавајте заједно још 5 минута, додајте со и бибер по укусу. Тестенине са месом и парадајз су спремни!
Тестенине са шкампима и парадајзом
Састојци:
- шпагети - 250 г;
- велики парадајз - 3 комада;
- шкампи пилећи - 250 г;
- босиљак (зеленило) - 30 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 100 мл;
- соли по укусу.
Кување
Укопати шпагете у пуно слане воде све док се не испоручи. Онда их бацимо у циркулацију. Олуштени чесен и босиљак стављени су у блендер, додати 80 мл маслиновог уља и мало соли. Све ово подразумева стање хомогене масе. Парадајз смо срезали на резине, а један - на коцке. Козице се одмрзавају и пржите у маслиновом уљу 2 минута, а затим подсаливаем. Шампањци се премештају у плочу, а у том посуду поставите парадајз, коцке, додајте со и бибер како бисте их окусили и утопили 5 минута. Ставите мешавину лиснате босилице у парадајз и мешајте. Искључите ватру, додајте рачиће и парадајз и мешајте. Ширите шпагете и мешајте. Наш шкампа пасте Спремни!
Тестенине са пилетином и парадајзом
Састојци:
- пилећи филе - 0,5 кг;
- тестенине - 400 г;
- слатка паприка - 300 г;
- парадајз - 400 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- крем - 200 мл;
- маслиново уље, трава - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Кување
Пилећи филе сече на ситне делове, со, бибер и остави 15 минута. Парадајз су прекривени вреловом водом и уклонити од њих пилинг. Месо сече на коцке. Слично, рез и бибер. Гренд зеленило. У тигању поточите маслиново уље, ставите здробљени чесен у њега, попржите минуте 2, а затим баците бели лук. У овом уљу, оставите филет и пржите 7 минута, а затим положите слатке паприке и парадајз. Попуните све кремом, загрејте и уклоните посуду са врућине. Додајте кувани макарони у посуду и мешајте.