Паста за кобасице
Овај чланак ће се спасити тачно када нема времена за кување дуго времена. Рећи ћемо вам како укусно и оригинално кувати тестенине са кобасицом. Веома једноставни производи ће учинити веома укусно јело.
Рецепти за кобасице
Састојци:
- шпагети - 250 г;
- кобасице - 4 комада;
- соли по укусу.
Кување
Точак са пуно воде се ставља на ватру и доведе до врућине. Свака кобасица сече на 3 дела. А сада најзанимљивије - пролазимо кроз шпагете дуж кобасице. Спуштамо наше гајде у слану воду и кухамо док не припремимо тестенину. Затим или исцедити воду, или једноставно извадити кобасице са шпагетима.
Паста и кобасица
Састојци:
- тестенине - 400 г;
- кобасице - 150 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- тврди сир - 100 г;
- шунка - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- павлака - 50 мл;
- млеко - 150 мл;
- маслац - 20 г;
- соли по укусу.
Кување
Припремите тестенине у слану воду све док не будете спремни, а затим их баците назад у брисач, додајте биљно уље и мијешајте тако да се пасте не држе заједно. Подмазати посуду са маслацем, ширити тестенину. Одозго стављамо кобасице, сечемо у кругове и шунку, исецкане на мале коцке.
Сада припремамо пуњење: додајте млијеко и павлаке, додајте сол по укусу. Испунити тестенине са кобасицама припремљеном смешом. Посути с тврдим сиромом рајером на великој групи. На температури од око 180 степени, печите 20 минута.
Макарони са кобасицом у мултиварку
Састојци:
- тестенине - 300 г;
- кобасице - 300 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- кечап, сол - по укусу.
Кување
Кобасице сече у кругове. У спору штедњак изаберите режим "Пржење", ставите биљно уље у посуду, положите кобасице и оприте их поклопцем отвореним око 10 минута. После тога додајте кечап , мијешајте и кувајте још 2 минуте. Сада сипајте тестенине и добро се мешајте. Сипајте у топлу воду. Требало би да буде 1 цм изнад нивоа тестенина, мијешати. Затворите поклопац за више уређаја, изаберите режим "Пилаф" и време кувања је 20 минута. Након тога отворите поклопац и мијешајте садржај. Паста са кобасицом спремна, можете послужити за столом!
Кобасице и сиреве тестенине
Састојци:
- тестенине - 300 г;
- кобасице - 300 г;
- сир - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- црни лук - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- конзервирани парадајз - 300 г;
- масна крема - 120 г;
- пилећа јуха - 450 мл;
- сол, бибер - по укусу;
- зелени лук - 1 гомила.
Кување
Лук сече на мале коцке, исечите бели лук, исеците кобасице у круже и парадајз на коцке. Пржите кобасице у посуди око 3 минута у маслиновом уљу. Онда ставите лук и кувате док се не смеше. После тога додајте бели лук, мешајте и пржите 20 секунди.
Сипајте у посуду пилећа јуха , излијејте тестенине и мешајте. Додајте парадајз, крему, сол и бибер по укусу. Након што се бујон закржи, смањите ватру и симулирајте испод поклопца око 15-20 минута све док тестенина није мекана. Затим искључите ватру, додајте сир, натопите на финој груди и мешајте. Потресите с сесекљаним зеленим луком.