Дијета са ниским садржајем угљених хидрата за дијабетес типа 2.
Дијабетес мелитус је страшна болест, која је опасна због својих компликација. Поред терапије лековима, пацијенту се прописује специјална дијета. Код дијабетеса типа 2 потребна је дијета са ниским садржајем угљених хидрата, која се заснива на принципу смањења дневног уноса калорија елиминацијом хране која су богата брзим угљеним хидратима из менија.
Дијета са ниским садржајем картера за дијабетес типа 2 - основни принципи
Основа за прехрамбену храну са ниским садржајем угљених хидрата у дијабетесу су протеинска храна, и шећер , у било којој форми, потпуно је искључена. Замене су дозвољене, али не више од 25-30 грама дневно.
Овереат са таквом исхраном је апсолутно немогуће. Дневни оброци морају бити изграђени на начин да четвртина свих калорија обрачунава доручак, око 10% за други доручак, једну трећину за ручак, једну трећину за ручак и вечеру. Укупно оброка у току дана треба да буде најмање пет. Пре спавања дозвољено је пити чашу кефира или несладканог чаја, једити мало јабука.
Планирајте свој мени унапред - недељу дана унапред. Боље је сликати у посебном нотебооку, обележавајући величину порција и број калорија. Тако ће бити лакше да се померате и једете превише.
Сваког дана, особа треба да конзумира око 100 грама протеина, 70 грама масти, углавном поврћа, малу количину угљених хидрата, у склопу ниске царб диете за дијабетес. Укупни садржај калорија у исхрани не би требао бити више од 2300 кцал. Не заборавите на воду - најмање 1,5 литра дневно.
Дозвољена храна са ниским садржајем карбома
У овом случају, пацијентима се приказује само храна са ниским гликемијским индексом, који не садржи шећер и угљене хидрате. Поред тога, можете кувати храну само кувањем, кувањем, печењем, у двоструком котлу. Пржени, маринирани, димљени производи су забрањени.
За пацијенте са дијабетесом типа 2 препоручују се следећи производи: хлеб од целог зрна или брана, пуста говедина, ћуретина, пилетина, пуста риба, млеко и млечни производи са смањеним садржајем масти, кувана пилетина и препелица јаја , печурке, плодови мора, лећа, пасуљ, поврће (осим авокада), не врло слатко воће (углавном јабуке, цитруси, киви), биљно уље, чај и кафа без шећера. Воћни сокови могу бити само пијани. Употреба житарица, осим пиринча и тестенина, дозвољена је само у врло ограниченим количинама.
