На страном језику, нарочито на енглеском језику, често се помињу дечија књижевност, штапићи за сладолед. Њима су понуђени као посластичарци. Да, ау нашим великим продавницама можете видјети шећери од сладоледа. И ко би мислио да је основа слаткиша познати сладолед, основа најпознатијег сирупа за кашаљ !?
Ликуорице је биљка из породице махунарки. Пет хиљада година, коријен лицорице (сладак) је коришћен за лечење различитих болести. Осим већ поменутог сирћета за сладолед, која је тако вољена од деце са прехладом, сладолед се користи за лечење болести гастроинтестиналног тракта: гастритис, констипација, хемороиди. Ојачати пловила и значајно побољшати метаболизам Лицорице су такође способне, а корисна својства су у ствари неисцрпна! Садржи мноштво витамина групе Б, које су неопходне за добро функционисање нервног система, промовише производњу инсулина, а такође учествује у процесу размене енергије и метаболизма.
Лицорице (лицорице) се широко користе у медицини, јер има експресионо и антиинфламаторно дејство на тело, олакшава грчеве, има анти-чирни ефекат, лечи астму и реуматизам. Лицорице се такође користе за кожне болести разних порекла (дерматитис, псоријаза, неуродерматитис).
Коријен Ликуорице има и друга корисна својства: то је природно и сигурно заслађивач, због чега се често додаје у пиће: пенушаву воду, желе, квас, чак и пиво. Ликуорице је такође део јаких алкохолних пића. А и сладолед, захваљујући свом слатком укусу, додају се у пецива: сладолед , бомбоне, халвах. Широко се користи у Јапану, Енглеској и Скандинавији као зачини.