Леан пециво помаже када желите да поједете нешто слатко у периоду апстиненције од једне хране. Такви производи уопће не садрже муффин: јаја, путер и млеко, али поштујући добре рецепте, оне се испостављају бујне, мирисне и уста.
Брзо пециво у журби
С обзиром на то да су витке пецива, чији су рецепти потпуно компликовани, постоје трикови који ће помоћи да се не третира ништа лошије од традиционалног. Мора се запамтити да се такви производи дуго не складиште, јер их је потребно припремити у великим дијеловима.
- Леан слатки пецива се може припремити без јаја, успјешно их замјењује бананом. Воће добро држи текстуру теста и чини га мирнијим
- Замијените мљекарску базу у тесту за тесто за пите, палачинке и палачинке могу бити минерална вода или вода за кухање.
- Рецепт за витак торта ће трансформисати лимунаду, он ће учинити пецива са невероватно оригиналним укусом.
- Млеко се сигурно може заменити поврћем, попут кокоса.
Касна Шарлот са јабукама - рецепт
Леан шарлота са јабукама по укусу није инфериорна од традиционалне и долази са истом златном смеђом шећером, која је инхерентна класичној торти. Улога базе за тест ће се играти свеже стиснут поморан сок и биљног уља, који ће учинити делицасту укусно укусним. У пуњењу можете додати мало цимета за укус.
Састојци:
- антоновка - 3 комада;
- цимет - ½ тсп;
- брашно - 300 г;
- шећер - 150 г;
- наранџасто свеже - 150 мл;
- леан оил - 50 мл;
- прах за пециво.
Припрема
- Јабуке урезане у плоче, дистрибуирају у уљаном облику и потресају циметом.
- У посуду, сипајте сок, додајте шећер, путер, вибрирајте с миксером.
- Обришите брашно прашком за пециво, мешајте.
- Сипајте тесто преко јабука и пеците у пећници 60 минута на 190 степени.
Леан Цхоцолате Манна
Од такве пите добићете укусно понашање чоколадна торта . При кувању, морате узети у обзир да колач не може бити исечен, па поделите тесто на два или три комада и пеците их одвојено. Крем чине кремаст из воде, какао, шећера и брашна или потросите слојеве торте са џемом од кајсије.
Састојци:
- гајење кукуруза - 300 г;
- смеђи шећер - 100 г;
- биљно уље - 100 мл;
- какао - 3 тбсп. кашике;
- ванила;
- прах за пециво;
- вода 250 мл.
Припрема
- Попијте топлом водом манго помешан са ванилом и шећером.
- Након сат времена додајте маслац, какао, прашак за пециво, мешајте.
- Направи две кратке колаче.
- Постељно пециво ће бити спремно за 40 минута.
- Ширите торте са одговарајућом кремом, посипајте прах или какао на врху.
Постељна воћна торта - рецепт
Леан торта торте биће задовољан невероватним аромом, неочекиваним укусом и светлом бојом. Љепота ће бити мекана, порозна и бујна. За богатији укус додајте цитрусов сок и орах за тесто, а други савршено комбиновани са шаргарепом. Такав витак печење често се појављује на столу, јер су производи у саставу доступни.
Састојци:
- наранџасто свеже са целулом - 250 мл;
- шећер - 200 г;
- шаргарепа - 200 г;
- брашно - 150 г;
- уље - 100 мл;
- ораси;
- прах за пециво.
Припрема
- Додирам и оранжите матице у сувом тигању.
- У посуду, комбинирајте шећер, уље, сок, темељито трљајте.
- Решите шаргарепу и додајте у тесто, мешајте.
- Унесите брашно, прашак за пециво, махуне и мешати.
- Сипајте тесто у подмазани облик и пеците 40 минута на 190 степени.
Брза пита од вишања
Леан чоколадни колач ће се окусити и без посебних додатака, али рецепт ће много промијенити ако додате трешње тесту. Укус третмана неће дати бујном колачу. Бобица мора бити одводњена од вишка сокова, осушена и посута с скробом, тако да пита пите неће бити врло мокра. Образцу ће бити потребно 20 цм.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- какао - 50 г;
- прах за пециво;
- шећер - 150 г;
- припремљена кафа - 250 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- гризне вишње - 200 г
Припрема
- Комбинујте брашно, прашак за пециво, какао и шећер .
- Додајте кафу уз мешање.
- Сипати тесто у подмазани облик, дистрибуирати трешњу док се топи.
- Постељно чоколадно пециво се кува у пећници 40 минута на 185 степени.
Постовани медени мед - рецепт
Леан џем са џемом - најлакши и најбржи рецепт за печење, јер је веома популаран међу многим домаћицама. Ово је добар начин да користите стару слатку гајбу, било који џем је погодан: кајсија, боровница или друга бобица. Можете додати тесто са орасима.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- уље - 100 мл;
- прах за пециво;
- ванила;
- какао - 50 г;
- шећер - 150 г;
- мед - 50 г;
- цимет;
- вода - 200 мл;
- ораси;
- џем - 100 г
Припрема
- Додајте шећер, ванилију, мед, џем и путер у топлу воду.
- Комбинујте брашно са прахом за пециво и какао, сипајте слатку воду овде.
- Обришите тесто, окрените сипане орасле.
- Залијте базу у подмазани облик и пеците 50 минута на 190 степени.
Постељни муфини - рецепт
Лефф колачи се не кувају ниже од редовних пецива. Банане, ораси и какао ће помоћи да попуне недостатак јаја и млека. Деликатеса ће бити укусна, умерено чоколада, са мирисним ноктима. Као основ, користите бадемово или кокосово млеко, ако не, можете добити припремљено кафу додавањем мање какаоа.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- шећер - 150 г;
- прах за пециво;
- цимет - 1 тсп;
- банана зрела - 1 комад;
- бадемово млеко - 100 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- мед - 50 мл;
- шака лудака;
- ванила.
Припрема
- Мик брашно, шећер, прашак за пециво и цимет.
- Окрените банану у пире кромпир, бичите бадемовим млијеком, сипајте уље и мед, мијешајте.
- Повежите оба масе, баците исецкане матице.
- Подијелите тесто у калупе, пеците на 200 степени 20 минута.
Леан мекане колаче
Леан млевено тесто неће се испоставити ништа лошије од традиционалне верзије, исте крхке и крхке, многи чак и неће приметити замену. Вода треба да буде лед, овај састојак и биће одговорна за распрострањеност производа. Таква витка печења не може бити слатка и подсећаће на крекере по укусу.
Састојци:
- ледена вода - 200 мл;
- уље - 200 мл;
- шећер - 150 г;
- брашно - 500 г;
- сол;
- ванила.
Припрема
- Вода мешати уље и сол. Побијте са миксером док се маса не освијетли и напуни ваздух.
- Постепено додајте брашно емулзији и мијешајте.
- Тесто мора бити пластично и не лепље.
- Прекидајте слој, исеците колаче на одговарајући начин.
- Печите 15 минута на 200 степени.
Постељни хлеб - рецепт
Укусна, бујна и ароматична, добивате сиромашни хлеб, печење у пећници је лакше него икад. База може бити или квасац или бездозхзхеваиа, али у другом случају, производ има укус као слатка пита. Основни сет компоненти је минималан, можете га додати мирисним састојцима: сусам, ораси или сувог грожђа.
Састојци:
- свежи квасац - 25 г;
- мед - 1 тбсп. л .;
- вода - 300 мл;
- ражано брашно - 100 г;
- пшенично брашно - 200 г;
- грожђице и ораси - за једну шаку.
Припрема
- У топлој води разблажите мед и растворите квасац.
- Мијешати двије врсте брашна, сипати у квасац, мијешати.
- Сипајте грожђе и ораси.
- Гнетите мехку меку комору и пошаљите у фрижидер 10 сати, прекривеном фолијом.
- Таква пуста свежа пецива се изводе у две фазе: првих 15 минута се пече на 220 степени а још 25 минута на 200.
Постељина са јабукама - рецепт
За неке, чини се да је витка паста фантастична и једноставно је немогуће стварати сами. Напротив, путер се замењује биљним уљем, а тесто се припрема према принципу кувања класичног, користећи метод ваљања и уља. Узмите традиционално пуњење од јабука, цимета и сувог грожђа.
Састојци:
- водени лед - 100 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- Уље без мириса за подмазивање слојева - 3 тбсп. л .;
- брашно - 500 г;
- соли - штапић.
Кување
- У ледени води растворите со, додајте маслац и мешајте са брашном.
- Мачите тесто, пошаљите 20 минута у замрзивач.
- Скините слој, уље га, преклопите га на пола (уље унутра), увуците, поново додајте уље.
- Поновите каљење и уље 4 пута, шаљу тесто на хладно 20 минута.
- У тигању, сачувајте јастучиће, испустите грожђе, шећер, ванилију и цимет. Цхилл.
- Тачно испрати тесто, проширити пуњење, навити ролну.
- Печемо на 190 степени 45 минута.