Традиционални рецепт којим се припрема јабука пита, укључује додавање кефира или павлаке, јаја постају главни састојак. Међутим, постоји и таква опција као што је пуста шарлота са јабукама, у којој млечни производи и јаја не би требало да се користе, али јело је бујно и укусно.

Како се кува леан цхарлотте?

Многи љубитељи слатке не желе да се ограничавају на печење, чак и током поста. Да направите укусно понашање аппле пудинг без јаја, препоручљиво је да следите ова правила:

  1. Цитруси, на пример, мандарина, лимун, наранџа, додаће додатну свежину и лакоћу, а зими се могу заменити џемом.
  2. За зачин и грожђе можете додати мед, ванилин, зачине.
  3. Све врсте зачина су добродошле, попут куркума или цимета.
  4. Да би имала јасна јабука са густом и вискозном структуром, додала се гљива.
  5. Ако је тесто направљено на бази чајевског лишћа, потребно му је време за пихање.

Леан цхарлотте на сок од наранџе

леан цхарлотте на сок од наранџе

Цитрусни плодови могу дати јело некој киселини, али истовремено ће лека шарлота на соку бити сочна и слатка. Боље је узимати свеж сок као основу, пошто га користите можете контролисати количину додатог шећера и има природнији и богат укус.

Састојци:

  • јабука - 3 комада;
  • наранџасто - 1 ком.
  • лимун - 0,5 комада;
  • брашно - 2 чаше;
  • соли - 0,5 тсп;
  • шећер - 3/4 чаше;
  • биљно уље - 1/3 чаше;
  • сода - 1 тсп;
  • вода - 100-150 мл.

Припрема

  1. Од пола наранџе и лимуна стисне сок. Разблажите их водом.
  2. Додати со, путер и шећер, брашно, сода до сокова и гнетити тесто.
  3. Јабуке сечите, сипајте их тесто.
  4. Леан шарлот са јабукама биће спреман за 40 минута.

Леан цхарлотте на минералној води

пуста минерална вода шарлот

До самих оригиналних начина кувања је леђа шарлота на минералној води. За овај рецепт препоручујемо минералну воду са гасом. Да би припремили посуђе, многе домаћице користе турмерију и цимету, али ако се жели, могу се искључити. Зачини могу да дају јабуке интензивније и зачињене ароме.

Састојци:

  • брашно - 250 г;
  • шећер - 150 г;
  • куркума - 0,5 тсп;
  • минерална вода - 250 мл;
  • јабука - 4 комада;
  • цимет - 0,5 тсп;
  • сода - 2 тсп;
  • маслац - 5 тбсп. л

Припрема

  1. Јабуке сечите, потресите циметом и куркумом.
  2. Мик брашно и сода.
  3. Комбини маслац са шећером и додајте минералну воду. Да се ​​смеша прелије масу брашна и меша.
  4. Комбинујте тесто са јабукама, налијте се у калуп.
  5. Леан шарлот са минералном водом, јабуке ће бити спремне за 40 минута.

Леан цхарлотте са медом

леан цхарлотте са медом

Одлична опција за дијетални мени ће бити ситна шарлота са јабукама и медом. Ова компонента је природна супстанца шећера, стога ће донети опипљиве предности уз редовну употребу. Једноставно јело може се периодично припремати за свакодневни или одморни сто.

Састојци:

  • вода - 100 мл;
  • мед - 60 г;
  • биљно уље - 1 тбсп. л .;
  • сода - 0,5 тсп;
  • јабуке - 2 комада;
  • минт;
  • брашно - 1,5 тбсп. л

Припрема

  1. Мешајте мед, ванилију, сода, уље у води. Одвојено, исеците нану и јабуку на комаде. Мешајте све састојке, додајте му брашно.
  2. Мачите тесто, дајте му мало пива и пеците.
  3. Поставите температуру на 170 степени, леђите шарлоте са медом, јабуке ће бити спремне за сат времена.

Леан шарлот са крупом и јабукама

леан шарлот са крупицом и јабукама

Леан шарлот са јабукама, чији рецепт укључује додавање крупице, постаће веома хранљив и изгледа као мана. Да бисте посудили киселину, потребан вам је погодан сок, може бити варијанта воћа или бобице. Степен спремности за печење може се проверити са сувим штапом.

Састојци:

  • брашно - 1 шоље;
  • сок - 1 стакло;
  • здроб - 1 стакло;
  • јабука - 200 г;
  • Аппле - 2 комада;
  • маслац - 3 тбсп. л .;
  • шећер - 120 г;
  • лимун - 0,5 комада;
  • сода - 0,5 тсп;
  • цимет, ванилија.

Припрема

  1. Коцкасте јабуке, потресите циметом и потресите соком.
  2. Напуните сок и оставите да напуните 20 минута.
  3. Комбинујте јабук са шећером, гашени соде и брашно, мешајте.
  4. Пиреју додати крух соком, резане јабуке и припремљено путер. Направите гнетење теста, ставите га у облик.
  5. Лентен јабука шарлот ће бити спреман за 30 минута.

Леан цхарлотте на џем

леан цхарлотте за џем

Рецепт леан цхарлотте је веома популаран, за који можете користити апсолутно џем, боје мрвице зависе од његовог избора. Засићене тамне боје, које карактерише маслина купине и рибизле, могу да дају плавичасто-љубичасту нијансу, а марелица или џемови од чешње дају светле наранџасте и црвенкасте нијансе.

Састојци:

  • шећер - 150 г;
  • вода - 125 мл;
  • листови чаја - 0,5 тсп;
  • џем - 2 тбсп. л .;
  • биљно уље - 50 г;
  • сода - 1 врећица;
  • брашно - 300 г;
  • Аппле - 2 комада;
  • ванилин.

Припрема

  1. У врелу воду раствори чајну пиву, нека се пива и напреза.
  2. Комбинујте брашно сода, додајте шећер и маслац, бичите пуно.
  3. У смешу додајте џем, припремљени чај, ванилин. Засежите дебело тесто.
  4. Јабуке нарезане на комаде, комбинују се с тестом, прелијте у облик.
  5. Леан тесто за печење шарлоте на 180 степени у трајању од око 40 минута.

Леан шарлот са јабукама и мандаринама

леан цхарлотте са јабукама и мандаринама

Таква опција као витка цхарлотте има додатни зачин због употребе цитруса. Основа се узима ниско калоричаста павлака, јогурт или кефир. Можете пећити посуду у пећници или уштедети време помоћу микроталасне пећнице, у којој је подешена максимална снага.

Састојци:

  • крух - 0.5 чаша;
  • брашно - 0.5 шоље;
  • павлака - 150 г;
  • шећер - 1 шоља;
  • ванила и цимета - 2 штапића;
  • сода - 2 тсп;
  • јабуке - 4 ком.

Припрема

  1. Мунцх мешавину са шећером и павлаку, оставите за 1 сат.
  2. Додајте брашно са сода, ванилом и циметом. Направите серију.
  3. Исеците јабуке, додајте у тежину.
  4. Испразните тесто у облику, пеците 40 минута.

Леан шарлот у микровалној пећници

леан цхарлотте у микроталасној

Направите такво дијетално јело. шарлота без јаја а млеко може бити помоћу уређаја који значајно уштеде време при кувању, на пример, микроталасном. Можете потпуно да се уздржите од млечних производа или користите лакшу верзију, која је поврћа од павлаке. За густину теста користи се манга.

Састојци:

  • гајење кукуруза - 120 г;
  • брашно - 120 г;
  • павлака од поврћа - 150 г;
  • шећер - 250 г;
  • сода - 2 тсп;
  • јабуке - 4 ком.

Припрема

  1. Мешајте крух, шећер и павлака и пустите да се пуни један сат да се напуни.
  2. Сипајте брашно сода и направите серију.
  3. Причврстите јабуке, прелијте у форму.
  4. Ставите масу у микроталасну пећницу за минималну снагу 20 минута.

Леан цхарлотте у спорном кухињом

Лентен шарлот у мултиварку

Изузетно једноставан рецепт је витак Шарлота са јабукама у спору штедњак . За кухање, не морате имати скупе састојке у фрижидеру, савршено је за вечерње пице чаја, а сви чланови породице ће ценити. Предност ове методе је минимално време проведено за кување.

Састојци:

  • чај - 2 тсп;
  • шећер - 1 тбсп. л .;
  • Јам - 3 тбсп. л .;
  • вода - 0,5 чаше;
  • брашно - 2, 5 тбсп. л .;
  • сода - 1 тсп;
  • здроб - 1 тсп;
  • Аппле - 1 ком.
  • сирће - 1 тбсп. л .;
  • биљно уље - 2 тбсп. л

Припрема

  1. Чорба чаја. Додајте шећер и путер.
  2. Додајте брашно и сода са сирћетом до базе. На крају додајте мармелада и мешајте.
  3. Налијте тесто у посуду, поставите јабуке.
  4. Подесите функцију "Бакинг" на 45 минута.