Храна Десерти

Постељна торта код куће - рецепт

За време поста желим да једем нешто укусно. Али у саставу готово свих колача и пецива постоје или јаја, кефир или путер. Дакле, ове делиције су забрањене. Али постоји излаз! Сада ћемо вам рећи како припремити витак. Неке интересантне рецепте вас чекају испод.

Шаргарепа - рецепт

Састојци:

  • брашно најквалитетнијег - 150 г;
  • зрна од ораха - 90 г;
  • шећерни песак - 190 г;
  • свеже шаргарепе - 150 г;
  • рафинирано биљно уље - 150 мл;
  • прах за пециво - 10 г;
  • сок од брескве са целулом - 220 мл;
  • соли - штапић.

Припрема

Орашасти пржени у пећници. Мешајте шећер и путер, сипајте насталу смешу соком. Корење мокра са малим грлом и дода се у главну смешу. Оштри орах са блендером, али не много фино. Окуси се боље када се комади ораха осете у завршној печењу. У том случају, не морате да исецкате све нутс, па се пар може оставити за декорацију. Исјецкане матице се додају мешавини соком и мешају. Налијте тесто у калуп и кувајте торту на 180 степени 40 минута. Затим охладите торту, исеците га на пола, а затим, по свом нахођењу, можете мазати са џемом, џемом и украсити преостале навртке.

Леан Цхоцолате Цаке код куће - Реципе

Састојци:

  • брашно - 540 г;
  • гранулирани шећер - 270 г;
  • сода - 1 тсп;
  • какао прах - 100 г;
  • сирће - 10 мл;
  • ванила - 1 тсп;
  • хладна вода - 2 шоље;
  • рафинирано биљно уље - 120 мл.

Припрема

Брашно исмешајте прахом какаоа и шећером. Постепено сипајте у воду и мешајте. Додајте ванилију и биљно уље. Додати печену сода у тесто и мешати. Печемо 40 минута на умереној температури. Онда можете да исечите готово напуњену торту код куће на пола и мазите са џемом.

Леан један са вишњом

Састојци:

За тест:

  • брашно вишње квалитете пшенице - 550 г;
  • биљно уље без мириса - 1 стакло;
  • искрена вода - 1 шоља;
  • соли - ½ тсп;
  • лимунска киселина - ¼ тсп.

За глазуру:

  • природни мед - 2 тбсп. кашике;
  • какао - 4 тбсп. кашике;
  • сок од вишње - 6 кашике. кашике;
  • гранулирани шећер - 80 г.

За међуслој:

  • замрзнута вишња - 900 г;
  • банане су велике - 2 комада;
  • шећер - 1 шоља;
  • скроб - 1 тсп.

За декорацију:

Припрема

Сода додајте биљним уљем, додајте лимунску киселину и додајте со. Затим брашно прелијемо на комаде и гнетимо прилично тесто. Оставите га директно на столу у трајању од 30 минута. Подијелите тесто на 5 делова, свако увијте слој дебљине 3 мм. На целој површини направимо пункт са виљушком, тако да када се печење теста не развије. Онда га лагано пребаците у плочу за печење. На 200 степени, колач ће бити спреман за 5 минута. Док су колачи печени, припремите пуњење: одмрзните бобице, ослободите их из костију, ставите у дубоку посуду и поспите шећером. Када се сок формира, излијејте, додајте скроб и поставите на малу ватру. Мешање, чешће довести масу до згушњавања. Сада наставите на скуп торте: на првом колачу изложите слој вишања, мало притрусхиваем шећер, покријте са другом колачом и ставите слој сосја од вишње. На њега стављамо резине банана. Покријте са трећом кору, поново сосом и бананом. Следећа је четврта торта, вишња и последња пета колача. Оставите на собној температури за импрегнацију у трајању од 8 сати. За очишћену чоколадну глазуру, мешајте какао, мед, сок, шећер и на ниској врућини све док се сви састојци потпуно не растварају. Глазе лагано хладно и покријте га са нашим витким бананским колачом са вишњама. Ми украшавамо шећер у праху и пржени кикирики.