Леан Пеа Соуп - Реципе
Недостатак хране за животиње није идентичан недостатку протеина у прехрамбеној исхрани. Вриједна замјена за бијеле месо и јаја могу бити богате беланчевинама, које се могу прилагодити готово било чему. Главни лик овог материјала биће рецепт за грах јуха, која није инфериорнија од било које стандардне супе од меса у различитим варијацијама.
Леан Пеа Цреам Соуп - Реципе
Нећете морати да пропустите кремасту конзистенцију супе и истог укуса ако додате мастну пулпу авокада у посуду. Између осталог, заједно са свежим грахом, посуду ће дати атрактивно светло зеленом бојом.
Састојци:
- смрзнути зелени грашак - 320 г;
- авокадо (средњи) - 1 ком.
- бели лук - 1 зуб;
- листови од босиљка - 3 комада;
- вода - 115 мл;
- сојино млеко - 115 мл.
Припрема
Одгајати грашак тако што га блањирате у слану воду. Раздвајање авокадне пулпе из семена и коже, ставите у блендер са грашком. Додати пире од слатке лиснате, здробљене листове босиљка и сипати у течност - мешавину воде и сојиног млека. Превуците све састојке заједно док не добијете супе попут пире. По жељи можете додати додатну количину течности. Слађите супу на самом крају. Служите хладно.
Једноставан рецепт за супу грах
Класична, у схватању већине, грашка јуха састоји се од најуређеног и пирећег грашка, заједно са печењем доступног поврћа, обично црног лука и шаргарепе. Предлажемо да напустимо базу првог, али да је диверзификујемо једноставним укусом тимијана и лимуновог сока.
Састојци:
- црни лук - 115 г;
- стабљике целера - 95 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- гимназије - 3 комада;
- сушени сплит грашак - 190 г;
- поврћа - 340 мл.
Припрема
Припремите биљну пржену сјебаног лука и целера. Када је поврће пола кувано, с њима оставите лиснате каранфиле и листове мајчине душице. Сипајте у сплит грах, пре-прање. Сипати садржај посуде са поврћем од брашна заједно са чашом воде и пустити да се завари 40-45 минута, док се грашак не омекшава. Додајте готову супу соком од лимуна.
Такође можете поновити рецепт за ову супу од грашак у мултиваријуму, прво пржити састојке на "Бакинг", а затим сипати воду и оставити да кувате у режиму "Соуп" до звучног сигнала.
Леан грах јуха са печуркама - рецепт
Састојци:
- црни лук - 135 г;
- бели лук - 5 каранфилића;
- карфиол - 340 г;
- шаргарепа - 160 г;
- зелени грашак - 310 г;
- бундева - 210 г;
- шампињони - 180 г;
- поврће - 1,2 л.
Припрема
Припремите шаргарепу лука и додајте печурке на њега. Када се сва влажност печура испарила, исцедите неколико каранфила од чесна, ставите бундеве кукуруза и цвеће на печење. Затим додајте зелени грашак и прелијте све чорбе. Оставите поврће да се утопи око пола сата док се не омекшу, а затим помијешите супу блендером.
Делициоус Леан Пеа Соуп - Реципе
Састојци:
- зелени лук - 3 перја;
- поврће - 1.1 л;
- смрзнути грашак - 920 г;
- броколи флоретс - 420 г;
- шачица першуна и нане;
- лук - 140 г;
- соје млеко - 320 мл.
Припрема
Сачувајте лукове лука и попуните их са ражњу. У кувању броколи ставите сосје и грахове цвијеће. Укопи све док се не омекшава социјално цвеће, а затим се сржи заједно. Да бисте посуду дали кремасти укус, супу можете допунити сојиним млеком, али то није неопходно. Додајте сецкане зеленице у супу и служите одмах.