Сложена салата са пилетином и печуркама
Свака од варијанти сунцокрета са пилетином и печуркама испод је оригинална и јединствена на свој начин и са својим укусним укусом адекватно допуњује било који празнични сто.
Сложена димљена пилетина салата са печуркама - рецепт
Састојци:
- димљена пилећа прса - 250 г;
- шампињони - 320 г;
- свеж парадајз - 280 г;
- тврди сир - 170 г
- мајонез - 110 г;
- рафинирано уље од поврћа;
- мљевени црни бибер;
- спригови свежих зелених;
- соли
Припрема
Димљена дојка исечена на плоче, траке или коцке по свом нахођењу. Шампињони добро испирају, осуше, рашчишћене плоче и пусте у тањир или у суду док се не кувају на биљном уљу без мириса. На крају пржења, сезону печурке маса по укусу са солним и млевеним црним бибером.
Измењени парадајз разрезани на мале коцке, а чврсти, зачињени сир пролазе кроз средњу групу.
Сада смо ставили димљену пилетину на дну посуде за салату, превлачимо га мајонезом. Затим на врху проширимо слој печених печурака и на њих припремимо припремљене парадајзе. Поново саламо салату мајонезом и протресемо слојем сира чипса. Датирамо два сата за импрегнацију и можемо послужити.
Сложена салата са пилетином, печуркама и ананасом
Састојци:
- пилећа прса (филе) - 350 г;
- шампињони - 420 г;
- лук - 120 г;
- јаја - 4 комада;
- тврди сир - 190 г
- конзервирани ананас - 320 г;
- мајонез;
- биљно уље;
- мљевени црни бибер;
- свеже зеленило по вашем укусу;
- соли
Припрема
Опрати свјеже пилеће груди, уронити га у слану воду и кухати док не припремите. По жељи, вода се може окусити листом лова и додавањем неколико грашака. Такође кувамо јаја и сипамо хладну воду неколико минута.
Добро исперите печурке, фино их исеците оштрим ножем и прођите заједно са претходно ољуштеним и сецканим луком док се не кувате. Не заборавите да солите масу печурака и сезоните са млевеним црним бибером.
Кад смо спремни, пилеће дојке пресецемо на мале коцке, очистимо јаја и пролазимо кроз грубо. Такође сириш тврди сир. Ананас се екстрахује из сирупа и разбацује на мале коцке.
Сада су све компоненте припремљене - можемо наставити са дизајном пихане салате.
На дну посуде за салату положите печурке печурке са луком, затим слој пилетине, ананас на врху, затим сир и јаја. Сваки слој је сигурно обложен мајонезом и, по жељи, зачињен сољем.
Након неколико сати, салата ће се инфузирати, натопити и спремити за употребу.
Сложена салата са пилетином, печуркама, сувим сижем и сиром
Састојци:
- пилећа прса (филе) - 520 г;
- печурке - 520 г;
- лук - 110 г;
- слане - 220 г;
- тврди сир - 220 г
- ораси - 180 г;
- мајонеза - 180-200 г;
- биљно уље;
- мљевени црни бибер;
- свеже зеленило по вашем укусу;
- соли
Припрема
У почетку, кувајте све док се нежне пилетине дојке у слану воду укусу, охлади, сече на мале коцке, уз сезону уз мајонез и мијешај.
Затим, опране печурке ће се спасити у биљном уљу без мириса док се не припреми заједно са прелиминарним 
ољуштени и сецкани лук. На крају пржења, будите сигурни да масу печурака додате солним и млевеним црним бибером.
Сесне су пржене неколико минута у врели води, а затим се пресече на траке. Олуци удари на било који прикладан начин и прескочите сир кроз средњу груди.
Сада почнемо да састављамо салату. На дну посуде за салату положите печурке пржене с црним луком, раширите пилеће груди одозго и покријте га срезом. Сада се капирамо слојем мајонезе и извадимо сир. Поново саламо салату мајонезом и покривамо масом ораха. Утврдите слојевиту салату у фрижидеру око два сата да бисте исперите.