Лаурент Пие (Кисх) - укусно јело француске кухиње, које је производ направљен од кратких пица са пуњењем. Деликат оваквог печења омогућава вам да то служи не само за оброк у радним данима. Свечан изборник, употпуњен сличним деликатесом, имаће само користи.
Лаурент Пие рецепт
Припремљена је отворена пита Лоран са различитим пуњењем, међу њима комбинација пилећег или другог меса са печуркама и поврћем, разних кобасица, употпуњених с сиром, риба и других производа. Сваки рецепт се примењује елементарно и подразумева поштовање једноставних правила.
- Лаурент пита се припрема из кратког пецива или, бар, из љешне пецива, која се дистрибуира у уљаном облику са ударцима.
- Често се тесто сакупља само без пуњења.
- Састојци за пуњење су постављени на врху и допуњени пуњењем јаја и сира.
- Пеците производ на 180 степени 30-40 минута.
Тесто за питу Лаурент
Да припремимо француски отворени кратка пецива торта, Пре свега, потребно је да дизајнирате праву брасну брашна, користећи овај прецизан рецепт. За ово је уље добро охлађено и брусено. Алтернативно, омекшани производ се може брушити брашном, а затим помешати са осталим састојцима.
Састојци:
- маслац - 120 г;
- брашно - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- хладна вода - 3 тбсп. кашике;
- сол.
Припрема
- Дробљени путер се помеша са брашном и сољем, додати премазано јаје и мијешати, додавањем воде по потреби.
- Сакупљајте тесто у посуду и поставите га 30-50 минута на полицу хладњака, затим га дистрибуирајте на дну и зидове уљане облике и украсите торту Лаурент.
Лаурент Пие са пилетином и печуркама
Да би направили Лаурент питу, преливи се могу користити класично или у складу с њиховим преференцама од доступних или омиљених производа. Надовезана је аутентична варијанта регистрације делиција са пилетином и печуркама, којима се може дати индивидуалност, прилагођена по вашем укусу.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- пилећи филе - 500 г;
- печурке - 500 г;
- лук - 300 г;
- крем - 400 мл;
- јаја - 3 комада;
- сир - 200 г;
- со, бибер, уље.
Припрема
- Кувајте пилетину 20 минута, исеците на мале комаде.
- Додајте лук у маслац, додајте печурке, сезоно, кухајте док влага не испарава, не постављајте месо, загријте.
- Уздигнути јаја, сипати у крему, сипати сипани сир, сезону.
- Расподите тесто у облику, округлим у рерну 15 минута, шипајте пилећи печуркама, пијте у кремасту мешавину.
- Пошаљите Лаурент Пие са пилетином у пећници 40 минута.
Лаурент пита са броколијем и пилетином
Следећи рецепт за Лаурент питу са пилетином ће интересовати присталице светлих и корисних кулинарских композиција. Део гљива у овом случају замјењује се социјалним сјајем броколија, који су познати по својим незамјењивим вриједним особинама и ниско калоричном садржају. Месо се може кухати или пржити с луком и печуркама у тигању.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- пилећи филе - 500 г;
- печурке - 250 г;
- броколи 250 г;
- црни лук - 250 г;
- крем - 400 мл;
- јаја - 3 комада;
- сир - 200 г;
- сол, мушкатни орах, уље.
Припрема
- Пржените печурке с црним луком и на крају додајте броколи и пилетину.
- Крем се помеша са јајима, сиром и зачина.
- Распадати у облику теста, браон 15 минута, проширити пуњење и сипати га кремастом смешом.
- Исперите питу Лаурент са броколијем 35 минута на 180 степени.
Лаурент Пие са Фисхом
Укусно, укусно и изненађујуће мирисно може Лаурент пити са лососом и броколијем. Пешчана база је савршено комбинована са састојцима за пуњење, стварајући оригиналну и зачињену кулинарску композицију. Ово јело заузима не само укусне карактеристике, већ и високу нутритивну вредност.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- филе од лососа - 300 г;
- броколи - 300 г;
- бели лук - 2 зуба;
- крем - 200 мл;
- јаја - 2 комада;
- сир - 200 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Припремите базу песка, дистрибуирајте је у облику и браон.
- Распали се у њега сјебана риба и кували на двије минуте цвијећа броколија.
- Помешајте крем са луком, сиром, јајима и зачина, сипајте одозго.
- Пеците Лаурентову рибљу торту 40 минута.
Лаурент Пие са млевеним месом
Задовољан и хранљив је Лорански пита са месом , што је најпогодније за обртање месарске млинице. Погодан као говедина или свињетина, и филет птица. Млевено месо може се додати гљивичним тостом са луком или направити лакшу верзију уз додатак спанаћа или других свјежих биља по вашем избору.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- формееат - 500 г;
- спанаћ - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- крем - 200 мл;
- јаја - 3-4 комада;
- сир - 200 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, уље.
Припрема
- Кратко тесто се дистрибуира у облику, пробушено вилицом и смеђе у трајању од 15 минута.
- Пржите лук са сецканим луком и млевеним месом, зачинићем и бибером.
- Шинковски шпинат, помешан са лимуновим соком, закачен у месо и мало пржио заједно док се влага не испарава.
- Пренесите пуњење у калуп са тесто и сипајте зачињену мјешавину креме, јаја и сира.
- Пошаљите производ 40 минута у пећницу.
Лаурент Пие са Хамом
Отворена пита са шунком и сиром, узимајући у обзир време печења, је око два сата, али резултат превазилази сва очекивања. Компоненте пуњења савршено комбиноване са пуњењем крем и нежним пијеском тесто, што изазива најосетљивије осећања током дегустације готових деликатеса.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- шунка - 350 г;
- крем - 200 мл;
- јаја - 4 комада;
- сир - 200 г;
- сол, бибер, мушкатни орах, биљке.
Припрема
- Дистрибуирајте кратку пасту у облику и пошаљите га у рерну 15 минута.
- Шунка на шунку, млевени сир и ставите у посуду са кремом.
- Додати со, бибер, мушкатни орах, зеленило, мешати, ширити у пјешчаној бази у облику.
- Печемо торту 30 минута.
Лаурент пита са моззарелла - рецепт
Лаурентиан пита с сиром , припремљен према следећем рецепту, изненадит ће се уз невероватну комбинацију укуса. Моззарелла и свеж парадајз чери стварају диван дуо, који се по жељи може допунити и печуркама, нарезаним и мало прженим поврћем (тиквице или патлиџан) или кувано месо.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- моззарелла - 300 г;
- вишња - 300 г;
- печурке или поврће - 400 г;
- црни лук - 1-2 комада;
- јаја - 2 комада;
- крем - 200 мл;
- Провансална биљка;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Заједите тесто, дистрибуирајте га у калупу, окрећите га 15 минута у пећници.
- Додајте лук, додајте печурке или поврће да бисте изабрали, пржите.
- Одложите пржење, посекати половину трешње и комадиће моззарелле у бази песка.
- Помешајте крему са јајима, сезону, прелијте одозго.
- Улијте торту у пећницу 30 минута.
Лаурент Пуфф пастрмка пита
Лаурентиан јабука пита а пилетина се може направити од готовог љешњака, поједноставити задатак и уштедјети вријеме на мешању песка. Карактеристике укуса готовог деликатеса неће задовољити ни мање него обично и изненадит ће се са нежност и оригиналност - филе од пилетине је ефикасно допуњен месом јабука, стварајући прави ремек-дело.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- пилећи филе - 500 г;
- јабуке - 200 г;
- сир - 200 г;
- јаја - 3-4 комада;
- крем - 200 мл;
- сол, бибер, уље, зачини.
Припрема
- Пилетина је сецкана, зачињена и пржена.
- Прочистити и уништити целулозу јабуке, додајте у пилетину.
- Пужно пециво се дистрибуира у калупу, пробушено виљушком и мало осуши у пећници.
- Помешајте пуњење с грлом, сипајте у крему, побиједите јаја, сезоните масу и проширите је у посуду тестом.
- Пошаљите Лаура колач за јело још 30 минута у пећницу.
Лаурент Пие у Мултивариате
Делициоус Лаурана пита са печуркама и пилећим филеом лако се могу издати у мултиварку. Чебуле с ситаним печуркама могу се пржити у теглу или користити помоћну кухињу у ту сврху одабиром програма "Баке". Пилеће је погодно кувано нарезано или мало пржено у уље.
Састојци:
- крупноће - 1 порција;
- пилећи филе - 400 г;
- печурке - 400 г;
- црни лук - 200 г;
- крем - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- сир - 200 г;
- со, бибер, уље.
Припрема
- Кухињски лук пржите печуркама, помешајте се са пилетином.
- Припремите тесто, дистрибуирајте га у уљаном облику, формирајући стране.
- Ширите пуњење и напуните мјешавином креме, јаја и сира.
- Припремите производ у режиму "печења" 90 минута.