Квас из бреза - користи и штета
Бирцх сок је пиће са прекрасним лековитим особинама које се могу побољшати припремањем кваса из ње. Једном су у различите земље уведене технологије његове производње, као и такво алкохолно пиће као вино. Квас се добија ферментацијом додавањем квасца и млечне киселине бактеријама у сок. Затим се пиће охлади, преципитат се издвоји, заслади шећером и флашира. О предностима и штетности кваса од бирцх сап ће се објаснити у овом чланку.
Предности кваса од бреза сап
Јасно је да ће такво пиће имати готово исте особине као и чисти сок, али истовремено бактерије млечне киселине, као и додатни састојци, који су често обогаћени квассом шипке, поморанџа, меда, брусница умножавају позитивне квалитета. Класични квас из беззог сокова може донијети посебну корист за особе које пате од болести гастроинтестиналног тракта. Када се користи, метаболизам се враћа, киселост желудца се смањује, гастритис и чир.
Поред тога, пиће има добар диуретички ефекат, помаже у чишћењу бубрега, изливање песка и чак уништавање малих камења. Укључено у 
Састав витамина и минерала има тонски ефекат, повећава имунолошку заштиту, враћа микрофлору црева. Они пију за губитак тежине, а такође се примењују локално за борбу против акни и акни. Укусна бреза сап квас је контраиндикована за труднице и дојке, као и за дјецу, јер садржи алкохол, иако врло мала количина. Страдају од надутости, стручњаци саветују да прво пусте гасове, а потом пију. Али што је најважније - морате одабрати само природни производ без додавања хемијских компоненти.