Корнел Јам - Корисне својства
Кужа јагода, по правилу, не конзумирају свеже. Од њих џем, компоти, мармелада . Ове киселе слатке бобице имају благо адстрингентни укус, јела од њих су ароматична и зачињена. Најчешће се припремају од плода џема дрвећа. Корисна својства џемовог корена учинила су то популарним десертом не само на Кавказу, где ово биљно биље расте претежно, али иу другим регионима.
Шта је корисно за џем за корење?
Биљке ове биљке садрже велику количину витамина Ц. Због тога се препоручује да џем уз прехлад. Чај са џемом од корења ће помоћи у ослобађању симптома грипа и акутних респираторних инфекција, као и допринети брзом опоравку.
Поред тога, плодови овог биљке садрже велику количину пектина, супстанцу која помаже у уклањању штетних токсина из људског тела. Ово је погодност џема корена са костима. То су кости плодова током топлотног третмана који засићује мармеладо са пектином. Овај десерт се препоручује за особе са инвалидитетом у гастроинтестиналном тракту. Мали део џемова ће вам помоћи да се решите дијареја , констипација и бол у стомаку.
Корнел џем се већ дуго сматрало ефикасним средством за болест као што су малигне болести. Употреба џема током болести ће вам помоћи да се вратите на ноге. Често се дјеци добијају као профилактички и као природни додатак за побољшање имунитета.
Ко не препоручује јести десерте од јагодичастог дрвета?Џем за дрвеће може бити корисно и штетно. Неограничена потрошња овог десерта може довести до повећања телесне тежине. Не заборавите да приликом припреме велике количине шећера додате у џем. Због тога се не препоручује јести под строгом дијетом.
Али, ако желите уживати у десерту, можете себи приуштити малу количину још једне посуде за дрво. На Кавказу направите мармеладу и џем од плодова ове биљке без додавања шећера. У овом случају, бобице се разблажују у сувом вину. Захваљујући овој технологији кувања, десерти не садрже додатне калорије и могу их без страха трошити чак и људи који прате строгу исхрану.
Особе са дијабетесом такође не би требало да једу џем. Прекомерне количине воћних киселина и шећера могу довести до кршења нивоа инсулина. Особа са овом болест није препоручљиво јести чак и горе поменуте десерте на сувом вину.
