Сеа буцктхорн сок - предности, штета и најбољи рецепти за укусно пиће

Сок од морске бучи је невероватно користан, а поред тога је и укусно пиће. Припремљен је на различите начине, уз додатак меда, шећера или сокова других воћа и поврћа по укусу. Од многих опција, свако ће пронаћи оно што ће му се допасти.

Сок од морске букве - добар и лош

Светло жуте, а понекад и готово наранџасте боровнице са мору, које сазревају у јесен, нису само пријатне за очи, већ су стварна остава огромних количина витамина и елемената у траговима. Сеа буцктхорн сок, корисне особине и контраиндикације које ће се даље разматрати, је производ који се мора нужно припремити у зиму.

1. Сок од морске бучи садржи огромну количину витамина Ц, и стога је одличан алат за лечење и спречавање прехладе.
2. Због садржаја витамина П и Е, пиће има благотворно дејство на ендокрине системе.
3. Сок садржи јантарску киселину, употреба пића помаже у смањивању притиска.
4. Код болести јетре, артериосклерозе крвних судова и поремећаја у раду нервног система, пиће је такође неопходно.

Али као и било који други производ, сок од јагодичастог мора има своје контраиндикације, не постоји толико њих. Не можете пити када:

• гастритис са високом киселином ;
• чир на желуцу;
• болести жучног камења;
• болести јетре;
• алергије каротена;
• идиосинцраси овај производ.

Како направити сок од морске букве?

Сок од морске букве за зиму, рецепти за које свака домаћица треба да зна, није тешко кухати. Битно је само пратити правила за сакупљање, прераду бобица и у будућем правилном складиштењу готовог производа. И следеће препоруке ће помоћи у томе.

1. Сакупљати морске букве од краја љета до октобра. Касније се биљке уклањају из грана, а они ће бити.
2. Ако сами одаберете бобице, боље је пажљиво сјести од гране тако да сок не излази. Приликом куповине, потребно је да погледате на морски букв је био чист, сух и без знакова оштећења.
3. За припрему сокова, бобице се могу сложити на било који погодан начин - млевење кроз сито, пролаз кроз млин за месо или соковник, или млевење у блендеру.
4. За складиштење готовог сока од јагодичастог воћа је боље на хладном месту.

Сок од морске букве за зиму кроз соковника

Морски буков сок за зиму кроз соковника је врло лако припремити. Од 1 кг свежих јагодичастих брашна чиниће око 600-700 мл здравог сокова са целулом. Ако желите да попијете пиће без њега, онда га и даље треба филтрирати. Не морате избацити колач, можете је кувати додавањем воде и шећера, а биће укусна мржња.

Састојци:

• море буцктхорн;
• вода - 1 литар;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Воћњака пролази кроз соковника.
2. Вода и шећер су сируп.
3. Врући сируп се помеша са соком у омјеру од 1: 2.
4. Пиће се прелије преко парених теглера од литара, стерилисаних у воденом купатилу 20 минута, ваљане.

Сок од морске букве за зиму без кувања

Сок од морског шећера за зиму без кувања штеди у себи максимум витамина и користи. Добро се чува у фрижидеру или подруму, јер у композицију додаје велику количину шећера, пиће је веома концентрисано. Само да не можете да пијете, али је веома добро користити га као основу за компоте, кесе или залеге.

Састојци:

• јагодичасто воће;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Додајте јагоде кроз соковника.
2. У соку добијен је шећер (1 литар сок од 1 кг шећера) и помешан све док се потпуно не раствори.
3. Добивено пиће прелије се преко стерилизованих контејнера, запечаћено и складиштено за складиштење на хладном.

Сок од морских букова за зиму кроз совокарку

Сок од морског шећера, припремљен за зиму уз помоћ таквог уређаја као соковника, испада веома укусно и задржава све предности бобичастог воћа. Поред тога, задовољан сам чињеницом да се не појављују никакве потешкоће са његовом припремом. Веома је згодно, да је пиће из уређаја одмах сипало у припремљене лименке, које су одмах запечатиле.

Састојци:

• Брашно од морске букве - 1 кг;
• гранулирани шећер - 200 г.

Припрема

1. Воћњаци у јагодама се учитавају у горњи капацитет апарата, додаје се шећер.
2. Добијени сок од морске букве одмах се улије у стерилизоване тегле и ваљани.

Сок од бундеве са морским буковима за зиму

Сок од морске букве и тиквице је јако сунчано пиће које не само да воли око, већ и богати количину витамина. У овом рецепту, сок је припремљен без додавања шећера, али ако желите да га слатке, савршено је то учинити, а затим добро промешати, довести до вреле и сипати у контејнере.

Састојци:

• бундева - 2 кг;
• бобице морске буковине - 1 кг.

Кување

1. Пумпкин пере, лупите и сјеме и пролазите кроз соковника.
2. Бобице су срушене на исти начин.
3. Обе напитке се мешају, кувају 5 минута, сипају сок од морске ракије у стерилизоване контејнере и вуче.

Сок од морског шећера са медом за зиму

Морски буков сок за зиму са додавањем меда - двоструко је укусан и здрав. Мед даје пићу посебан укус и мирис. Ако се, из неког разлога, меда не може додати, могуће је ставити шећер, онда се може додати пре кувајтања. Није препоручљиво то радити са медом, боље је мешати у благо охлађени напитак.

Састојци:

• јагодичасто воће - 600 г;
• вода - 150 мл;
• мед - 150 г

Припрема

1. Бобице су млевене на било који прикладан начин, сок се филтрира.
2. У концентрираном концентрату сипајте воду, кувајте 10 минута.
3. После 5 минута, након искључења, стављају мед, добро мешају и преливају преко тегли.
4. Одмах затворите поклопце и заврните пре хладјења.

Сок од јабуке од морских плодова

Сок за кување с морске букве са јабукама је врло једноставан процес који не захтева пуно времена и труда. Количина воде и шећера може се променити у зависности од њихових преференција укуса. Генерално можете затворити концентровани природни сок, а већ пре саме употребе разблажите га шећерним сирупом.

Састојци:

• јабуке - 2 кг;
• морски бурак - 500 г;
• кувана вода - 1 литар;
• шећер - 4 тбсп. кашике.

Припрема

1. Јабуке и бобице морске букве су срушене помоћу соковника.
2. У резултираном концентрисаном напитку, додају се вода, шећер и кувају 5 минута.
3. Сипајте сок од морске букве код куће на банкама, навијте и омотајте се да се охлади.

Концентрирани сок од боровнице

Концентровани сок од морски букет за зиму - изврсни природни извор великих количина витамина. У њега се ставља велика количина шећера, тако да је пиће боље и не ферментира, а зими, а затим на основу тога, можете направити много укусних ствари - компоте, желе и чак апетизирајућег соса.

Састојци:

• морски буков - 2 кг;
• шећер - 1,2 кг.

Припрема

1. Бобице су срушене.
2. Из резултујуће масе помоћу сита или газе стисне сок.
3. Додајте шећер и запалите.
4. Премешати, загрејати до његовог растварања, а затим сипати сок од морске букве за зиму на лименкама и плутама.

Сок од морске букве без шећера за зиму

Сок од морског шећера за зиму без шећера може се припремити на различите начине. Затим се предлаже мало тежак опција, али резултат је вредан тога. Пиће се чини пријатним за укус, ау исто време задржава огромну количину хранљивих материја, јер се маса не кува, већ се стерилише само у воденом купатилу.

Састојци:

• морски буков - 2 кг;
• вода 400 мл.

Припрема

1. Опране бобице гнежите и ставите у суду.
2. Налијте воду загрејану на 40 степени и мешајте.
3. Загрејте масу на око 50 степени, проби кроз сито.
4. Добијени сок од јагодичастог воћа се загреје на 90 степени, улије у стерилне посуде, стерилише 10-15 минута и запечаће.

• ← Сок од морске букве
• Сок од бундеве →