Желе од џема
У кући увек постоји тепих џемова, али је понекад тешко наћи остатке. Вишак џема се може користити за израду врхова за печење, као и за пуњење сладоледа. Али шта ако нађете изворнији начин за одлагање остатака и ставите их у припрему желеја. Желе од мармеладе припремају се за неколико минута (иако је потребно време да се охлади) и једе још брже.
Јелли од јам јагода са желатином
Састојци:
- џем од јагоде - 100 г;
- желатин - 15 г;
- вода - 1 тбсп.
Кување
Гелатин пије хладну воду и дати је да ојача, како је наведено у упутствима. Од џем од јагоде добијамо бобице, а растворимо сируп водом како бисмо се ослободили слатке сладости. Сипајте сируп од џема у посуду и додајте желатин. Кувајте све на ниској врућини све док се желатин потпуно не раствори.
Острвца која остају из џема могу се користити стављањем на дно калупа за дезерт. Топне бобице испуњавају будућим желе и остављају да замрзну у фрижидеру.
Како направити желе од мармеладе са вином?
Састојци:
- вино - 3 1/2 ул .;
- лимунов сок - 1/2 тбсп .;
- џем вишње - 150 г;
- пектин - 80 г;
- шећер - по укусу.
Кување
Мешајте вино, лимун сок и пектин у тањиру. Дземпери одвоји од бобица и додати сируп до мешавине вина. У овој фази, љубитељи зачина могу диверзификовати укус будућег млека циметом, каранфилима или ањуном.
Спремите смешу на ниској врућини 1 минут након врелине, а затим уклоните са врућине и сипајте у калупе или тегле. Бацамо трешње од џема у желе и ставимо их у фрижидер. Готови желе неће имати тако густу конзистенцију, као што је то желатин са желатином, али такав производ је погодан за ширење на хљеб или стављање на тартс.
Малина јелов рецепт
Састојци:
- џем од малине - 250 г;
- сок од поморанџе - 125 мл;
- вода 125 мл;
- шећер по укусу;
- желатин - 3 тсп.
Кување
С обзиром на то да у малим костима обилује малина, онима који то не воле, прво треба обрисати малине кроз сито, а остатак може једноставно уклонити бобице и вратити их директно након заливања желе према формама, као иу претходним рецептима. мешати са водом и соком од поморанџе, додати шећер по укусу. Желатина прелије хладну воду и остави да напуни.
Сипајте мешавину џема, сокова и воде у тепихе, додајте желатин и све врели на ниској врући док се не раствори желатин. Сипати готови желе у калупе и оставити да се замрзне у фрижидеру.
Воћни желе од мармеладе од јабука
Састојци:
- џем за јабуке или џем - 250 г;
- минт - 1 гомилица;
- вода - 2 жлице;
- желатин - 2 тсп;
- шећер - по укусу.
Кување
Јамо или џем се ставља у мешавину и каши на хомогеност, или се грили кроз сито. Прашину која се добија водом, разблажите, ако је потребно, додајте шећер. Млијете менте и мјешавајте са насталим раствором, сипајте све у посуду и ставите 
Штедњак куван на ниској температури 10-15 минута.
У међувремену, сипајте желатин хладном водом и оставите да напијете. Користимо мало мање желатина него обично, пошто су сами јабуке богати пектином, ако користимо свеже јабуке, желатин се уопште не може користити.
Додати оплетену желатину на садржај тепиха и кувати желе док се кристали желатина потпуно не растварају. Залијепите јабуке у калупе и ставите у фрижидер док се не учврсти.