Аппле Јелли
Јаболички јастук је укусно укусно и невероватно здрави деликат који ће ценити и одрасли и деца. Покушајте да направите овај десерт код куће, а никада више га неће купити у продавници! А како кувати желе од јабука, сада ћемо вам рећи.
Јелли од шљива и јабуке
Састојци:
- јабуке - 200 г;
- шећер - 0,5 ст .;
- желатин - 1 тбсп. кашика;
- шљива - 100 г;
- вода - 150 мл.
Кување
Јабуке пере, сечете на комаде, извадите семе и језгро. Такође обрађујемо шљиве, уклонимо кости и пренесемо плод у посуду. Желатин је натопљен унапред и издвојен. Затим сипајте јабуке и шљиве водом, ставите на слабу ватру и кухајте пре кључања. Затим сипајте шећер и кувајте маст за још 15 минута, док не мекате. Сад нежно ориштите плод сита и уђите у желатин у добијену смешу. Ми све мешамо, шаљемо га у слабу ватру и кувамо све док се сви кристали не растворе. Дајте припремљену желе од јабука мало да се охлади, а онда сипамо у кременкам, украшујемо свеже јабуке и послужимо десертом до стола.
Аппле Јелли Реципе
Састојци:
- црвене зреле јабуке - 3 кг;
- шећер - 2 кг.
Кување
Јабуке моје темељно, обришите и исеците у ринглетс. Сада премештамо припремљено воће у посуду, напуните га водом до пола и запалите. Напуните садржај 30 минута, а затим сипите сок од јабуке у другу посуду кроз сито. Сада сипајте шећер у њега, добро га помешајте и запалите. Сипати сируп 40 минута, уклањајући се као формирање пене. После тога, провјерите јелли за спремност, мало га исећи на тањир, ако се распростире - кувати мало више, ако је задржао свој облик, уклоните га из ватре. Затим одложите завршени желе на обале, навијте, али не преврнути.
Јабука желе среза
Састојци:
- црвене јабуке - 150 г;
- шећерни сируп - 30 мл;
- суве шљиве - 70 г;
- желатин - 4 г;
- кувана вода - 100 мл;
- пастеризовано млеко - 100 мл;
- воћни сируп - 25 мл.
Кување
Предлажемо вам да размислите о другом начину како кувати јабуке јабуке. Дакле, исеците воће ножем у велике дијелове, извадите сјеме, ставите хладну воду и ставите је на пећ. Кувајте на ниској температури све до меких јабука. Затим сипајте јухо у чашу и процешите парче воћа у пире кромпир. Затим сипајте желатин у посуду, залијте воду и оставите да напуните. После тога, бацимо га у чизме. Опрати су се сенке, попунити их топлом течном материјом и, када је довољно мекано, исецкати га на мале коцке. Сада нежно уносите желатин у масу јабуке, сипајте у шећерни сируп и кувајте масу, стално мешајући. Ставили смо готов препарат из јабука без шећера у специјалне калупе, на дну кога пред-постављамо слане и шаљемо их за замрзавање у фрижидеру.
Како направити желе од јабука са орасима
Састојци:
- зелене јабуке - 6 комада;
- шећер - 150 г;
- желатин - 1 тбсп. кашика;
- бадеми - 50 г;
- лимун - 0.5 ком.
Кување
Свеже пепе пепео, уклоните семе, језгро и исеците на танке резине. Затим их положимо у дубоко јело, заспирамо шећером и обријемо лимунову зест. Затим поставите тепихе на ниску врелину и редовно мешање кухајте до меког воћа. После тога, бацамо их у чичак и дамо до одвода. У резултујућем соку уђите у разређену желатину и поново ставите на пећ. Премешајте до потпуног растварања производа, а затим баците јабуке и сецкани бадеми овде. Готови желе се дистрибуира у калупима и ставља у фрижидер.