Јелли пита са луком и јајима
Нудимо једноставне рецепте за прављење укусног пита за пуњење са луком и јајима. Таква једноставна комбинација производа, а резултат је једноставно невероватан. Светао укус и арома готовог јела, као и једноставност његове припреме, несумњиво ће освојити вашу локацију.
Рецепт за брзу пелену питу са пролећним луком и јајима
Састојци:
За тест:
- кефир или павлака - 420 мл;
- маслац - 175 г;
- гранулирани шећер - 45 г;
- соли - 5 г
- јаја - 4 комада;
- пшенично брашно - 300 г;
- прах за пециво - 15 г;
За пуњење:
- пролећни лук - 2 грожђа;
- јаја - 4 комада;
- бибер;
- соли
Кување
Прва ствар коју морамо учинити да направимо торту је да припремимо компоненте за пуњење. Да бисте то урадили, кувајте јаја до потпуне спремности, уроните их у ледену воду за један минут, уклоните и очистите јаја. Добро оперемо зелени лук, осушимо их пешкир или салвете и фино их исецемо. Уклоните јаја у мале коцкице, мијешајте с црним луком, сезоните сољем, млевите црни бибер и мијешајте.
Сада када је пуњење спремно, урадимо тесто за пуњење. Да би то учинили, расхлађите маслац на било који прикладан начин, додајте шећер, додајте со, кефир и благо премлађена јаја и добро се мешајте. Затим пребаците пшенично брашно и прашак за пециво у контејнер са припремљеном смешом и гнетите брисачем, шпатулом или кашиком све док се грудве брашна не растављају у потпуности.
У уљаној форми, пожељно одвојити, налијте мало више од половине припремљеног теста, пажљиво поставите надопуњавање на врх и покријте га слојем преосталог теста.
Одређени смо пелену питу у пећници која је загрејана на 195 степени током тридесет пет минута или до жељеног степена браунирања.
Јелиед пие са зеленим луком и јајима у спору штедњак
Састојци:
- јаја - 8 комада;
- пролећни лук - 6-10 стабљика;
- брашно - 220 г;
- сода - 10 г;
- павлака - 210 г;
- мајонез - 30 г;
- соли - 5 г;
- бибер
Кување
Четири од осам јаја су кувано чврсто кувано, уроњено у ледену воду на тренутак, а затим извадити и 
јасно. Разбијте их у малим коцкама и мијешајте с финим сецканим луком. Додајте тежину паприком и солом и мешајте.
Преостала четири јајета раскида се помоћу миксера, додати со, павлака, мајонеза, додати сода угашеном у сирћету и пресећи пшенично брашно. Масе масе да се постигне хомогена, без додавања комада теста, конзистентност као киселина средње дебљине.
Сипати половину теста у уљани капацитет мултицоокера, проширити пуњење јаја с луком на врху и попунити га преосталим тестоом. На дисплеју уређаја изаберите режим "Печење" и печите торту један сат.