Јелли Пие са конзервираном рибом
Пита са конзервираном рибом ће бити прави лифесавер ако морате брзо хранити госте или породицу и уштедјети вријеме. Нудимо рецепте за ову непреценљиву, али врло достојанствену и укусну укусу посуђа, за припрему коју можете користити и пећницом и спорим кухињом.
Јелиед пита са конзервираном рибом и кромпиром на јогурту - рецепт
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно;
- пилећа јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 35 г или по укусу;
- соли - 5 г или по укусу;
- сода, угашена са сирћетом - 20 г;
- рафинирано биљно уље - 35 мл;
- кефир - 510 мл;
За пуњење:
- конзервисана риба - 300 г;
- кромпира кромпира - 750 г;
- лук - 75 г;
- рафинирано биљно уље - 45 мл;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли
Кување
Прво припремите пуњење за пита за пуњење. Очистимо кромпере кромпира, посећемо у средње величине коцке или траке и поставимо их на тепихе загрејане биљним уљем и без мириса. Тамо пошаљемо лук, претходно ољуштен и плодан. Поврће поврће с сољем, мљевени црни бибер по укусу, доведите до пола кувања и охладите.
Јаја се сломита додавањем соли и шећера на помпе и лаганости, додати сок од сокова, биљног уља, сипати у кефир и мешати. Сада улазимо у мале делове сита пшеничног брашна и мијешамо сваки пут до хомогеног стања без додавања брашна. Тесто доносимо на конзистенцију дебеле креме и полупимо у претходно науљеном облику. За охлађену поврћу додајте рибе конзервиране, подељене виљушком, мешајте и дистрибуирајте преко теста у облику. Попуните преостало тесто, изравните га са лопатицом или кашиком и поставите калуп у пећницу која је загрејана на 185 степени током четрдесет минута или до кувања.
Када сте спремни, мало мало охладите торту, извадите из калупа и уживајте. Ако се ваш облик не може одвојити, ради практичности, можете срезати торту у њему и извадити један рез.
Пита са конзервираном рибом и пиринчем у спорим кухињама
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно;
- јаја - 2 комада;
- павлака - 150 г;
- мајонез - 150 г;
- сода, угашена са сирћетом - 1 тсп;
- соли по укусу;
За пуњење:
- конзервиране рибе - 250 г;
- пиринач са пиринчем - 50 г;
- јаја - 2-3 комада;
- сол;
- мљевени црни бибер.
Кување
Прво, кувајте јаја до спремности и полу куване пиринчеве житарице. Затим се јаја урони једним минутом у ледену воду, а затим се очисте и пресецају на мале коцке. Затим мијешамо конзервирану храну с виљушком, пре-исцедимо течност и мијешамо их јајима и рижом. Попуните укусом слане и млевене црне паприке. Ако желите, можете додати и фино исецкане биљке и перје зеленог лука.
За припрему теста за пуњење премазајте неколико јаја с сољем, додајте мајонез и павлаку, сода угаси 
сирће и уђе у тесто. Сада сипајте прешло брашно пшеничног брашна и мијешајте док се густа павлака не постане хомогена, без грудвица.
Половину куваног теста проширите у уљани капацитет мултицоокера, проширите пуњење на врх и равномерно покријте преосталим тестоом. Наш колач ће бити припремљен у режиму "Бакинг", и то ће трајати око шездесет минута или мало више времена, у зависности од модела уређаја.
Кад је спреман, мало мало охлади торту, а затим га уклоните из посуде, користећи уређај за парове.