Џем шљива са јамама - 10 најлепших рецепата

У почетку, чини се да следећи рецепти за лењиве домаћице који не желе да се брину о чишћењу бобица. Заправо, џемови са вишњама шљиве са сјеменкама су по наруџбини укуснији и ароматичнији од ољуштених плодова, а за многе је пожељна деликатесност која једе која се претвара у забавни процес.

Како направити џем од шљиве шљиве?

Једноставни рецепти и разумљиве препоруке ће помоћи кувању џема од шљиве, чије ће извршење бити гаранција за добијање идеалног бренда у свим аспектима.

1. За џем за кување можете користити све врсте вишње и висококвалитетне плодове најразличитије зрелости без штете и удубљења.
2. Одабрани узорци се опере, осуше и, ако је потребно, да би се одржао интегритет, сваки се пробијају са игло на више места или са виљушком.
3. Припремљени јагодичасти плодови се сипају шећерним сирупом и, према рецепту, одмах се кувају или након намирнице и хлађења.
4. Кухињски џем од шљиве се може подијелити у неколико фаза, који укључују кување и хлађење предформе, чиме се очува интегритет плода и транспарентност сирупа.
5. Када је спремна, врућа посластица се чврсто затвара у стерилним контејнерима и завити наопако док се потпуно не охлади.

Жута шљива шљива с каменом

Сунчан изглед, апетизирајуће и изненађујуће укусно руковање су направљене од жуте вишње с шумама. Бланко се може постати дебље и богатије повећањем броја циклуса кувања и инфузије или продужавањем времена топлотног третмана на последњем врењу бомбона док се не добије жељена текстура.

Састојци:

• жута вишња - 1 кг;
• вода - 0,5 л;
• гранулирани шећер - 1,2 кг.

Кување

1. Припремљена вишња слив се улива водом и загрева на температури од 75 степени.
2. Кратко померите воће у посуду хладне воде, сипајте у чичак.
3. Из воде у којој су бобице бланшане, а шећери се кувају, сируп се сипа, и сипају се у слатким шљивама у јарболима за кухање, остави се да се охлади.
4. Масу загревати до врућине, опет се хлади.
5. Поновити циклус грејања и хлађења још два пута, током последњег загревања бријати вишње сјеменке с јамама 15 минута, заптити их у стерилним теглама, обмотати их.

Црвени џем са камењем

Црвена џема од шљиве не мање је укусна и засићена. Карактеристична киселина која је својствена плоду, елиминише прекомерно слатко радног предмета. Уколико постоји жеља да добијете више течног састојка од јагодичастог пуњења, можете повећати количину воде при кувању шећерног сирупа.

Састојци:

• црвена вишња - 1 кг;
• вода - 100 мл;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

1. Грејање у посуди за загријавање заглављене воде, постепено сипајте шећером, мешајући, врео на минут.
2. Припремљене бобице се стављају у добијен сируп, поново се кувају, кувати 5 минута, оставити да се охлади.
3. Поновити кључање и хлађење још два пута.
4. Последње време кувања се продужава на 15 минута, врући џем од црвене шљиве са камењем у стерилним контејнерима је запечаћен, омотан.

Зуццхини џем са слаткими шљивама - рецепт

Следећи рецепт вам омогућава да избегавате додавање у састав заслађивача воде. У том случају, тиквице служе као додатни извор влаге, помоћу кога ће џемови од вишње бити припремљени за зиму. Месо поврћа, неутрално по укусу, манифестује се на најбољи могући начин у таквим препаратима, и импрегнирано соковима и сирупом, идеална пратња за јагоде.

Састојци:

• вишња - 1 кг;
• тиквице - 1 кг;
• гранулирани шећер - 2 кг.

Кување

1. Припремљена је шљива од шљиве и сокова, без пилинга и унутрашње пулпе с семеном помешаном са шећером и остављена преко ноћи за одвајање сока.
2. Деликатеса врећа 3 пута у трајању од 10 минута, омогућавајући сваки пут да се маса охлади.
3. Током посљедњег грејања заварите делицију до жељене дебљине.
4. Изложити врући џем од тиквица и трешње шљиве на стерилним теглама, запечаћеним, омотаним.

Дземпери од чешње са наранчом - рецепт

Мирисна и рафинирана мармелада од вишње са наранџастом боје повлачи укус окуса на шољу чаја и подсећа на хладно лето у хладном љету. Можете украшавати слаткише само с цитрусовим соковима или користећи целокупно воћно заједно са љуштом и љуштом. У другом случају, наранџаста се темељито опере, бланши у врели води 2-3 минута и уклони из костију.

Састојци:

• вишња - 1,5 кг;
• поморанџе - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Стисните сок од наранџе, мијешајте шећером, загрејте и натопите припремљене трешње од слатке у настали наранџасти сируп.
2. После хлађења и инфузије ставите контејнер на пећ, кувајте садржај 5 минута, охладите.
3. Поновите циклус кувања и хлађења још два пута.
4. Вруће постављено укусно џемовито шерифово шљива у стерилним контејнерима, запечаћено, омотано.

Јам "Пиатиминутка" чешња шљива

Јам "Пиатиминутка" чешња шљива са камењем, не само да чува свеж укус бобице и већину витамина арсенала. Транспарентан укусни сируп у овом случају допуњује цео плод, за који одрасли и деца неће сметати да једу. За извршење рецепта подједнако одговарајуће бијеле или црвене шљиве.

Састојци:

• вишња - 1 кг;
• вода - 1 чаша;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

1. Сируп се кувају ван воде и шећера, припремљене бундеве и пробушене на неколико места уливају у њих, остављене да се охлади.
2. Имајте радни предмет на пећи, загрејан до цурења, смањити топлоту на минимум.
3. Укопати џем од вишње с костима 5 минута, залити је у лименке, плутати, завити.

Како кувати дебео џем од шерифа?

Следећи рецепт за љубитеље дебелих бланки. Извођење једноставних и приступачних препорука, могуће је кувати Џем шљива са желатином , који ће пружити жељену текстуру слаткоће. Богат јагодни сируп постаће апетизирани желећи, у коме је запањујуће да позову сочне бобице на дегустацију.

Састојци:

• вишња - 1 кг;
• желатин - 30 г;
• гранулирани шећер - 400 г

Кување

1. Припремљена вишња шљива често се пребацује виљушком, ставља се у слојеве у тепихе, прскање шећера помешаног са желатином.
2. Оставите обрадак један дан пре одвајања сокова, а затим поставите на пећ и загрејте на тихом ватру да се заврне.
3. Одмах изложен желе џем чешље шљиве с камењем у стерилним теглама, запечаћени, завијени.

Дзему слатке шљиве са сирупом

Посебно је укусна џем шљива са јамама у сирупу, кухана додатком ванилиних штапића, што ће дати незаборавну арому и необичан укус слаткиша. Да бисте припремили предформу, пожељно је одабрати зрело, меснато воће и немојте бити лијен и сваки од њих исећи са вилицама са обе стране.

Састојци:

• вишња - 1 кг;
• вода - 600 мл;
• ванилија под - 1 ком.
• гранулирани шећер - 1,4 кг.

Кување

1. Припремљена вишња слатке боје у води која се загрева на 80 степени, а потом посуши у посуду са леденом водом.
2. Шећерни сируп се кува из потребне количине воде узетих након блањања бобица и шећера, додавања ваниле и кувања масе у трајању од 5 минута.
3. Сипајте сируп на слаткишој шуми на 4 сата, а затим га исперите у најмању топлину 15 минута.
4. Отворити врући џем у посудама, запечаћен.

Џем шљива без шећера

Моћете варати џем од вишње с камењем за зиму без додавања шећера. Због тога су савршено зрело воће идеалне, које треба темељно исперити, често пробушене око периметра виљушком и оставити 3-4 сата у посуди за кување џема. Радни комад можете направити у суду са густим дном, одржавањем најмање ватре или мучењем масе у посуди у воденом купалишту.

Састојци:

• шећерна шљива - 2 кг;
• медо - по укусу.

Кување

1. Припремљена вишња слива се ставља у контејнер за кување џем, држи се 3-5 сати у условима просторије, а потом кува у најмању топлотну или водену купку на 30 минута.
2. 5 минута пре краја процеса кувања, можете подмладити деликатесу на укус са медом.
3. Спустити топлу масу на обале, затворити и завити пре хлађења.
4. Држите сличну гомилу на хладном.

Дзему слатке шљиве у спору штедњак

Посебно једноставно и брзо, без икаквог додатног напора, џем се припрема од чешње шљиве с јамама у спору штедњак. Уређај ће обезбедити пажљиво загријавање садржаја посуде, у коме ће се шећер временом растворити, а бобице задржавају свој интегритет, истовремено квалитетно натопљени у сируп који се формира током процеса кувања.

Састојци:

• вишња - 1 кг;
• вода 50 мл;
• гранулирани шећер - 800 г

Кување

1. Вода се сипа у посуду уређаја, додају се шешра и шећер.
2. Припремите третман у два корака: сипајте слаткише на "Каљење" у трајању од 20 минута, оставите масу док се не охлади, а затим поновите кување.
3. Испусти џем на обале, запечаћен, умотан.

Џемови шљиве у хлебу

Амбер џем Погодно је кухати трешње шљиве у произвођачу хлеба опремљеним посебним режимом. Овај препарат чува интегритет плода и транспарентност сирупа, који се може загушити по жељи, додавањем пола вреће желећег шећера до одређене количине основних компоненти на крају уређаја.

Састојци:

• шећерна шљива - 600 г;
• гранулирани шећер - 400 г

Кување

1. У коферу уређаја поставити претходно припремљене бобице, покривене шећером.
2. Укључите програм "Јам" и сачекајте крај изабраног режима.
3. Врућа распрострањена деликатеса на стерилним теглама, запечаћена, завијена.

• ← Џем шљива са камењем
• Наранџасти џем с корејом →