Сладолед од киви - одличан освежавајући десерт, који је погодан као оригинална деликатеса за своје рођаке.

Рецепт за сладолед Киви

Састојци:

  • чоколада - 100 г;
  • киви - 3 комада;
  • маслац - 50 г;
  • млеко - 2 тбсп. кашике.

Кување

Киви се уредно очисти са коже и пресеци у кругове дебљине око 2 центиметра. Сада у сваком комаду постављамо дрвене палице и стављамо обрадне предмете у замрзивач око 30 минута. Без губитка сваке године узалудно ћемо припремити лед за вас. Да бисте то учинили, исецкајте чоколаду на грубим грудима. Растављени маслац се топи, додати чоколаду и сипати у млеко. Све су темељно помешане до униформе. Извадимо препарате смрзнутог воћа, пажљиво сипамо чоколадне ледоље и ставимо у замрзивач још 2 сата.

Киви Ице Цреам

Састојци:

  • киви - 2 комада;
  • испарено млеко - 200 мл;
  • пиће јогурт - 200 мл.

Кување

Очистимо киви и исецемо га на мале комаде. Затим ставите плоду у блендер и баците све све док не буде глатко. После тога, додајте кондензовано млеко, сипајте у јогурт за пиће и добро мешајте. Припремљену смешу ширимо у чаше за једнократну употребу, убацимо дрвени штап унутар и уклонимо прорезе 3 сата у замрзивачу. Неколико секунди, готово сладолед баци у посуду топле воде и лако се уклања из чаше.

Киви и наранџасти сладолед

Састојци:

  • киви - 3 комада;
  • наранџасто - 1 ком.

Кување

Одлучите киви и наранџасту, стисните сок из наранџе и сјечите киви на 3 комаде и пребијте га у мешалици све док се не формира дебела маса. Затим додајте стиснут сок и поново укључите блендер. Сада узмите кашичицу и ставите припремљену масу у калупе. Ставимо палчеве на врх и ставимо их у замрзивач око 2-3 сата.

Киви и Банана Ице Цреам

Састојци:

  • млеко - 65 мл;
  • жуманца - 3 комада;
  • крем - 185 мл;
  • киви - 2 комада;
  • шећер за ђубриво - 110 г;
  • банана - 0,5 ком.

Кување

Добро промешајте жоље шећером у праху да бисте добили крему. Комбинујемо крему одвојено млеком, запалимо, скоро врели до врућине и постепено улијемо у масу јајета. Све мјешајте и кувајте крему на слабој ватри, мешајући, све до дебела. Коријте киви и банану, сеците одвојено блендером и додајте воћни пире на врућу крему. Затим мешајте и уклоните у замрзивач око сат времена. После тога темељито вадите са миксером и поново очистите сладолед 3 сата у замрзивачу.

Киви сладолед са Масцарпоне

Састојци:

  • крема 20% масти - 200 мл;
  • Маскарпоне сир - 500 г;
  • шећер - 200 г;
  • мента - за декорацију;
  • Киви - 5 ком.

Кување

Киви се уредно чисти са грубе коже и пресеци на ситне комаде. Маскарпон сир се унапријед уклања из фрижидера, а крема се хлади на супротно пре кувања. Сада нежно померите меки сир из посуде на киви сладолед са масцарпоном Дубоко посуду, сипајте шећер и лагано млетите све кашиком док не глатко. Затим укључите миксер и баците масу сира, постепено повећавајући брзину. Као резултат, требали би добити густу и ваздушну крему. Без заустављања премлаћивања, сипајте у танку струју охлађене креме и сачекајте док се маса не губе и постане густа. Затим угасите миксер, ставите здробљене киви у крему, мијешајте и ставите све у пластичну посуду. Затворите га поклопцем и уклоните сладолед 3 сата у замрзивачу. Ми смо припремили деликатесу у креманкаму, украшавали крпама кивија и листова менте.