Хипоаллергениц Диет - мени

Као што можете лако да погодите од имена ове дијете, која није намењена губитку тежине, његова сврха је смањење контакта са алергенима за храну. Алергија, можда, свих распрострањених обољења, је најтипетичнија болест. Нико не зна тачно, зашто покренути алергијску реакцију, и израчунати саму патоген, с времена на време, може бити веома тешко.

Алергије могу почети на полену, кућну косу, прашину, лекове и, наравно, храну. У сваком случају алергије, додељује се неспецифични мени. хипоалергена исхрана , јер док се не пронађе исти патоген, може трајати неколико недеља.

Одрасли се придржавају такве хране 3-4 недеље, јер за децу обично постоји довољно менија за хипоалергенску исхрану за недељу дана. Током исхране сви производи алергена су искључени - они који најлакше развијају алергије. У нашој исхрани има више него довољно:

• млечни производи;
• морски плодови (ако сте одрасли на месту где се риба и морски плодови традиционално не једу);
• димљено месо;
• печурке;
• зачини, сосеви, кисели крајеви;
• цитрусни плодови;
• црвено поврће, бобице и воће;
• мед, пчелињи производи;
• кисело поврће и воће (кисела киселина, кисели краставац);
• производи који садрже боје, конзервансе, укусе;
• сода;
• кафа, какао;
• чоколада;
• алкохол;
• егзотична храна;
• грах, кромпир, паприка;
• житарице;
• масно месо.

Мени узорка хипоалергенске исхране увек искључује ове производе, у случају да ваш алерген није познат. Када се ваше стање стабилизује (код одраслих може трајати месец дана), ваш лекар ће прописати увод у исхрану забрањене хране. Сваких три дана додате један производ алергену, пре или касније, кривац ће бити идентификован.

Наравно, ова дијета неће бити казна заувек. У одраслима, обично се евентуална алергија дешава након комбиновања са производом алергена, то јест, ако сте алергични на вуну, то не значи да исхрана није потребна. Стога је веома важно држати таквих забрана. Да би диверзификовали храну и "освјежили" мјесец дана на табовима у менију, рецепти за хипоалергенску исхрану би требали помоћи.

У било којој исхрани добродошла је импровизација. Ако сте забранили скоро све сорте меса и живине, дијететска пилетина ће вероватно бити остављена, а затим можете да кувате пилетину супу. Ако живите у области "риба" и морски плодови су најпознатија храна за вас и ваше претке, слободно јести рибу у супе, салате и главна јела.

Спаначка пилетина супа

Састојци:

• пилетина - 1 птица;
• црни лук - 2 комада;
• спанаћ - 1 група;
• павлака - 50 г;
• биљно уље - 15 г;
• вода - 1.6 л;
• соли

Припрема

Пилеће се урезане у порције, кувати, испразните припремљену чорбу. Спанаћ спустите у воду и обришите га кроз сито, а затим га помешајте павлаку и луком прженим у посуди, залијете ½ дијела чорбе, доведите до врућине. Пилетина је постављена на плочу, напуњена врелом брозом, а додата је и мешавина шпината и лука.

Рибља чорба са месним куглицама

Састојци:

• рибља чорба - 2 л;
• перч филет - 200 г;
• црни лук - 1 ком.

• соје брашно - 30 г;
• вода - 30 г;
• першун - 1 гомж;
• соли

Припрема

Шунка и шаргарепа од меса бруснице додати воду, сојино брашно. Сви микс. Формиране месне кугле навале у врелу чорбу (претходно напето) рибе и кувају 15 минута. Припремљене ђонове у броколи су додане першуном.

• ← Хималајска исхрана
• Хипоаллергениц Диет →