Које су користи од белог лука?
Поховани или кисели млади зелени чесми од белог лука су омиљена снацк за многе. Али у исто време, не сви схватају шта су корисне стрелице за лук и како се могу користити у здравој исхрани и исхрани.
Да ли су стреле од лука корисне, према стручњацима?
О вредности саме биљке бели лук Контроверза је одавно отишла, једногласно је препознат као складиште корисних својстава. Исти нутриционисти причају о испитивањима од белог лука, наглашавајући да у неким случајевима могу бити и пожељнији. Стријелци немају тако оштар укус, они садрже умјерену количину фитонида и есенцијалних уља, тако да су нежнији, сукиер, практично не иритирају мукозне мембране. Оне садрже она једињења хранљивих састојака која су неопходна за сазревање биљке, али зелени посади имају високу нутритивну вредност, жути су већ бескорисни.
У зеленим стрелицама постоје витамини као што су Ц, Б6, Б12, А, као и елементи у траговима манган, селен и цинк. Минимална количина калорија у производу је само 24 кцал на 100 г, стога је витаминско зеленило дефинитивно укључено у губитак телесне тежине.
Које друге корисне особине имају стрелице од белог лука?
Поред ниско калоријског садржаја и богатог састава, корисна својства зимских стрешица су:
- благотворно дејство на све системе тела, побољшање благостања, побољшање укупног тона;
- ојачати природну одбрану тела, деловати као изврстан природни лек за прехладе, грип, АРВИ итд. болести;
- убити штетне микроорганизме, бактерије и вирусе унутар људског тела;
- оптимизовати стање кардиоваскуларног система, спријечити стварање тромбоцита и атеросклеротичних плака у крви;
- повећати концентрацију антиоксиданата у ћелијама, смањити ризик од онкологије.
