Како направити пиво?
На полицама постоји велики избор различитих врста пива. И сада ћемо вам рећи како направити пиво код куће.
Како пити домаће пиво - рецепт
Састојци:
- вода - 2 канте;
- јечам малт - 0.5 кашика;
- квасац - 1 шоља;
- хмељ - 6 чаша;
- соли - 1 кашичица;
- меласе - 1 шоље.
Припрема
Залијте хладну воду у бачву, додајте јечмени слад и мешајте. Ми остављамо ноћу. Следећег јутра прелијте у велики прслук, додајте со, мешајте и пустите да се маса врела, а затим смањите ватру и укуцајте око 2 сата. Након тога, сипајте у хмељ и кувајте још 20 минута. Напојите јухо, сипајте у бачву и пустите се да се охлади. Затим додајте квасац и меласе, добро се добро мешајте и оставите на дан. Након тога залијемо пиво у бочице и оставимо их отвореним за дан. Затим их затворимо и након 24 сата ће бити могуће пробати.
Како кувати пиво код куће?
Састојци:
- вода - 20 литара;
- медо - 4 кг;
- квасац - 100 г;
- хмељ - 50 г
Припрема
Сипати воду у одговарајући контејнер, разблажити мед и додати хмељ. Ставите посуду на ватру и укуцајте 1 сат. Добијене броолице се филтрирају, затим положе квасац и улије у резервоар за ферментацију. Пустимо да стојимо 6 дана на собној температури са отвореном рупом. После тога, кад је запечаћен и остављен 3 дана на хладном месту. Затим боцу пиво, затворимо га и спремимо на хладно место.
Како направити домаће пиво?
Састојци:
- кувана вода - 9 л;
- ђумбир - 50 г;
- шећер - 1 кг;
- вино - 150 мл;
- квасац - 30 г.
Припрема
Убодени ђумбир комбинира се са вином и шећером. Смјежите смешу у посуду и сипајте у топлу воду. Након што се маса охлади на 30 ° Ц, додајте квасац и оставите да се ферментира 3 дана. На крају овог времена, филтрирајте кроз газу и боцу и залепите га. Држимо се на хладном месту.
Како пиво пиво у вишенамјенском?
Састојци:
- малт јечам - 500 г;
- вода - 3 л;
- мед - 100 г;
- квасац - 25 г;
- хмељ - 50 г;
- соли - 0,5 тсп.
Припрема
Ми мешамо јечмени слад са хладном водом и уклонимо за ноћ на топло место. Ујутро, сипајте масу у посуду за вечеру, додајте со и укључите програм Бакинг. Чим се смеша завоји, притиснемо тастер "Искључи" и одаберите "Каљење" у трајању од 2 сата. Периодично треба да отворите поклопац за мултикоокице и мијешате садржај тепиха. После овог времена, додајте хмељ и кувајте још 20 минута у истом програму. Сада филтрирамо шећер, пустимо да се охлади, додамо квасац, мед и оставимо 8-9 сати. Након тога филтрирамо пиво, флашимо, затворимо поклопце и ставимо на хладно место. За 12 сати ће бити спремна.