Како кувати купус са месом?
Тузан купус са месом је једно од популарних свакодневних јела у нашој земљи, што је изврсна пуна верзија било ког оброка. Храна је невероватно пријатна, срдачна, укусна и рећи ћемо вам како да испухујете купус месом.
Како ставити купус са месом у теглу?
Састојци:
- свињски врат - 425 г;
- зачини;
- лук - 45 г;
- бели купус - 585 г;
- биљно уље - 35 мл;
- пире парадајз - 245 мл.
Припрема
Дакле, пре замрзавања меса прво прерадјујемо свеж купус и исецемо га танким ножем. Опрати свињску целулозу, осушити ручником и исецати на мале резове. Сијалица је очишћена и резана ножем са танким полугама. После тога, бацимо га на тепих који је загрејан маслацом и лагано смеђе боје неколико минута, уз мешање специјалном дрвеном лопатицом. Затим додајте припремљено месо, мешајте и кували 25 минута док се не кувају. Затим поставите претходно исецкану купусу, додајте мало соли по укусу, покривајте поклопцем и кухајте посуду на средњој врућини 15 минута. На самом крају, попуните посуду са парадајзном пире, поспите укусом и припремите посудје око 5 минута.
Како ставити киселину са месом?
Састојци:
- кисели краставац - 985 г;
- Свињска целулоза - 485 г;
- лук - 95 г;
- биљно уље;
- зеленило - по вољи;
- сол, бибер, шећер - по укусу.
Припрема
Пре него што пустите купус месом, припремите све састојке. Да бисте то урадили, извадите киселу кишобрану из тегле и добро стисните руке од сокова. Свињетина се пере, умијеш с пешкиром и исецуј на мале дијелове. Чоколада се чисти, испере и разбије ножем на пола прстена. У Утиатнитса 
сипајте мало биљног уља, загрејте га у врело стање и баците лук. Испрати га до светле златне боје, а затим пошаљите припремљено месо. Пржите, мешајте, неколико минута, а затим оставите садржај тепиха различитим зачинићима, лагано шећером и баците стиснуту киселу кишобрану. Ми све мешамо све више и више и кухамо јело још 20 минута, покривајући врх са поклопцем и повремено уз мешање са дрвеном кашиком. Готова храна се служи било којим страним јелима или независно као пуном јело, украшавајући се по вољи са сецканим зеленилом.