Како направити салату од Мимоса?
Мимоза салата је саставни део скоро сваког празника, јер није само укусна и задовољавајућа јела, већ и прелијепа декорација било ког стола. Ова салата добила је име због своје сличности са цвјетљем истог имена, и пошто је то једно од најпопуларнијих јела медју домаћинима, има мноштво опција кувања.
Класична опција је риба салата "Мимоса", која се припреми коришћењем конзервиране рибе, преостали састојци салата "Мимоса" у различитим могућностима кувања могу се разликовати.
Рецепт за салату "Мимоса" са ружичастим лососом
Скрећемо вам пажњу рецепт како направити салату од мимозе са ружичастим лососом, али уместо тога можете узимати било коју другу конзервирану рибу.
Састојци:
- кромпир - 1 ком.
- јаја - 4 комада;
- розе лосос (конзервирано) - 1 б.
- црни лук - 1 ком.
- корење - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- сирће.
Припрема
Укопати шаргарепе, кромпир и јаја. Лук резати на пола прстена и киселину у сирћету (око 15 минута). Затим преклопите преко сита и исперите водом. Уклоните рибу из тегле, извадите велике кости из ње, а затим испрати виљушком са раствором соли.
Сјајно јаје јаја, остављајући два жоље одвојено за горњи слој салате (можете их решити на финој груди или једноставно каширати помоћу вилице). Кромпир и шаргарепа такође морају да се расте. Сада почните да поставите посуду у слојеве: кромпир (разбијте овај слој мајонезом), рибу, лук, јаја (маст са мајонезом), шаргарепе (маст са мајонезом) и жуманце.
Салата "Мимоса" са палицама са раковима
Ако желите нешто оригинално и спремни сте да се одвојите од класичног рецепта салате, онда ћемо вам рећи како се салата Мимоса прави с крављима.
Састојци:
- јаја - 4-6 комада;
- јабука - 1-2 комада;
- краставци - 200 г;
- сир - 100-200 г;
- црни лук - 1 ком.
- маслац - 100-200 г;
- мајонез.
Припрема
Добро сипајте лук и испрати у хладној води око 30 минута. Црабови штапићи, такође, сече на ситне комаде. Сир, маслац и јабука, који се морају очистити пре употребе, гајити на грубим грудима. Подијелите жоље и бијеле и одвојите се посебно на финој груди.
Када су сви састојци спремни, можете започети полагање салате у слојеве у следећем редоследу: беланчевине, сир, путер, лук (мазите овај слој са мајонезом), крабе, јабуке (овај слој такође мазање мајонезом), румењак. Занимљива салата "Мимоса" је спремна да украси било који сто.
Мимоза салата са пилетином
За оне који су спремни да пробају нешто сасвим необично и преферирају да се не рибе, већ месо, нудимо рецепт за салату "Мимоса" са пилетином.
Састојци:
- пилећи филе - 300-400 г;
- 2-3 кромпира;
- јабука (пожељно кисело) - 1-2 комада;
- корење - 1-2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- 4-5 јаја;
- маслац - 100-150 г;
- мајонез.
Припрема
Прво морате кувати кромпир, шаргарепу, филете и јаја. Исеците лук на мале комаде и олукујте са кључањем воде. Одрежите јабуку, кромпир и шаргарепу на финој груди и разблажите пилећи филе на мале комаде. Подијелите белце и жоље и гајите их. 
Хладно маслено, такође, трља.
Први слој је половина кромпира, друга је јабука, затим половина маслаца, пилетина, шаргарепа, друга половина маслаца, протеина, друга половина кромпира и нарибаног румењака. Сваки слој треба добро подмазати мајонезом, али будите пажљиви - немојте га претерати.
Постоји пуно опција за стварање салате "Мимоса": можете поставити салату у равно јело, можете у дубокој, али транспарентној посуди за салату, тако да се сви слојеви могу видети. Врх може бити украшен зеленилом или кукурузом. У сваком случају, добијате укусно јело.