Како направити схаверме?
Ако вас привлачи невероватна оријентална егзотика, сигурно ћете бити заинтересовани како направити дом шаверму. Ово арапско јело је врло необично јер комбинује храњиву вредност са необичним укусом укуса.
Како направити шверму у лавашу код куће?
Љубитељи брзе грицкалице треба обратити пажњу на овај рецепт. За разлику од најсофистициранијих главних курсева, у овом случају не морате дуго размишљати о томе како направити невероватну схаварма домаће куће на најмању могућу мјеру: предјела за снове захтијеће вам минималан напор.
Састојци:
- црни лук - 0,5 комада;
- Арменски лаваш мале дебљине - 2 комада;
- зеленила и зачини - по укусу;
- корење на корејском - 240 г;
- филе од пилетине - 400 г;
- краставац - 2 комада;
- мајонез - 6 тачака. кашике;
- Парадајз - 2 комада;
- кечап - 6 тбсп. кашике
Припрема
Опрати пилећи филе добро и исецкати га у ситним комадима. Исеците лук, ставите је на тањир и пржите док не добијете златну нијансу. Додајте филет у лук и испрати га док не будете спремни, посути месо било којим зачинама које волите. Исеците краставце и парадајз на мале коцке, исеците зелењаво што је више могуће.
Мајонез и кечап у посебном контејнеру, мало соли и бибера. Свака пита се сије на једнаке половине. Сада је веома важно схватити како правилно направити сочну домаћу шаварску. Положите половину пита хлеба на столу и проширите јој једну ивицу импровизованим сосом кечапа и мајонезе. Ставите пилеће слојеве, краставце и парадајзне краставице, корејску шаргарепу на врх сосове и подигните све са зеленилом. Савијте ивице пита хлеба, десно и доње неколико центиметара и натопите пуњење у мали ролни.
Како направити слани сос за схаварма?
Шаверма ће изгледати још апетизирајуће и не тако суво ако се припремите за ексклузивну обраду, отварајући неограничени простор за своју машту.
Састојци:
- лист лука, шећер, црни и црвени бибер, со - по укусу;
- суви першун - 1 пинч;
- црвено вино - 50 г;
- маслац - 2,5 тбсп. кашике;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- срезеви - 100 г;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- месна јуха - 0,5 литара.
Припрема
Прави гурмани тачно знају како направити непоновљиву укусну козу. Ово захтева посебно пречишћено пуњење горива. Брашно 
ставити на тањир и сушити на неколико минута без стварања превише ватре. Распустите га са жлица од чорбе, постепено прелијте у остатак. Додајте лук, шаргарепу и першун, додајте их у брашно и ражњу и зачините са зачинама, со, шећером, добро мешајте.
Исцедите слане ципеле у врелу воду и кувајте око 5 минута (вода само треба да покрије суво воће). Обришите течност, уђите у вино и додајте мешавину брашном. 1-2 минута кувати на не тако великој ватри - а сос је спреман.