Како сипати семе?
Ако из неког разлога више волите домаће пржене семе, а не купљени аналогни у јаком пакету, онда ће наша упутства о томе како пржити семе сигурно доћи.
Како сипати семе сланом у тигању?
За печење, најбоље је користити ливеног гвожђа , способан да се равномерно загреје и даје топлоту. Пре изливања семена, пан се добро загрева. Када сјеменке запале, помијешајте их, тражите униформно загријавање. Имајте на уму да није вредно загријавања и наливања у пуно семена одједном - овдје главна ствар је модерација.
Разблажите солу у 100 мл воде како би окусили и сипали раствоћу сољу у тањир. Не желите соли - само не додајте соли. Текуће ће брзо испарити, помажући семенима да ојачају изнутра. Захваљујући овом једноставном пријему лакше је кликнути.
Када све видљиве воде испаравају, његови остаци ће изаћи из семена. Процес ће бити праћен благим кликом. Када се снапање заустави, лупите једно од семена и погледајте његову боју: боја креме показује спремност.
Колико је укусно сипати семе у пећници?
Не желите да стојите преко тигања? Исперите семе и равномерно их проширите на плочицу за печење, претходно прекривено папиром. Ставите плочицу за печење у пећницу и оставите је да пије на 160 степени 15 минута. У овом случају, током сезоне печења, семе се мора мешати неколико пута. Готова сјеме се преносе на лист пергамента и омотане да би нуклеолима омогућиле да постигну спремност под дјеловањем резидуалне топлоте.
Ако не знате како да сипате ољуштено семе, онда је шема приближно једнака, само је време кухања одмах смањено на пола.
Како пржити семе бундеве?
Свеже семена бундеве Пре свега, они су сигурно опрани да би се ослободили остатака пулпе. Семенима није било нелагодности у цревима, већ их треба сипати сланом водом неколико дана, након тога добро осушити и дистрибуирати на плочама за печење. Готова сјеме се стављају у загрејану рерну 200 минута у трајању од 40 минута, док их периодично мијешају.