Кикирики је најбудљивији представник у целом краљевству ораха. И можете још више јефтинити производ тако што ћете га пржити својом руком.
У наставку ћемо погледати како се пржити кикирики у шкољку користећи различите кухињске уређаје, а ви сте, одабрали најприкладнији начин, моћи да се осјећате укусно и здраво.
Састојци:
Припрема
Сирови кикирики се лако могу пржити, имајући у вашој кухињи микровална пећница . Да бисте то урадили, ставите матице у црево, брзо их исперите под текућом водом, залијете на плочу и поставите у микроталасну пећ за један минут, постављајући га на максималну снагу. После сигнала добро залијепите матице са кашиком и поново ставите микровалну на тренутак. Понављају се циклуси још два пута, сваки пут мешајући, након чега смањимо временске интервале у пећници на 20 секунди, померајући их мешањем и постизањем жељеног степена пражњења.
Кад је спреман, очистите матице од љуске, потресите фином сољу и мешајте. Ако вам се не свиђа слани производ, можете прескочити овај корак.
Састојци:
Припрема
У пећници, кикирики кухају још лакше. Да би то учинили, налијемо матице на плочицу за печење и ставити у врућу рерну. После двадесет до двадесет пет минута продужења производа на температури од 190 степени, проверите да ли је доступна и, ако је потребно, продужите време кувања још неколико минута. Повремено премешајте матице на плочицу за печење ради чак и печења.
По питању спремности, производ се чисти и додамо со по жељи по укусу са фином сољу.
Састојци:
Припрема
Кикирики се могу пржити и управо у посуди. Да бисте то учинили, добро га загријте, залијете орахове и испрате их, стално мешајући, око петнаест минута. Ватра мора бити мало испод просјека.
Када дође до жељеног степена спремности, кикирики раствара солу у води и сипају резултујућу мешавину орашчица у тигању, покушавајући да га дистрибуирају што је равномерније могуће. Обришите садржај посуде све док се влага не испарава, а затим га поставите на плочицу и оставите да се потпуно охлади.