У радним данима често нема довољно времена за припрему сложених оброка, тако да морате користити радне предмете. Смрзнути производи смрзнути су веома корисни. Па, ако је домаћа, ако не, користите купљене. Дакле, хајде да причамо о томе како пржити замрзнуте кокице.
Најчешћа грешка - многи замрзнути полупроизводи у микроталасној, јер не знају како правилно пржити замрзнуте кокице. Као резултат тога, производ губи свој облик, који се зове, деформисан, због чега је тешко пржити, држећи се за тањир или претворити у ниско-апетитну кашу. Зато је важно узети у обзир неке тачке.
Неки савети како правилно пржити замрзнуте кокице
- Смрзнуте кокице се увек припремају са зачинама, па их не слажете током печења. Ако сол није довољна, увек можете да сахнете храном.
- Замрзнуте пантиес су спорије од свјежих, тако да ако паковање не показује колико треба пржити смрзнуте кокице, пустите их да пуфф за 10 минута са сваке стране, а затим нежно пржите с капљицама. Текући сок готових коштица ће бити провидан.
- Понекад се поставља питање, како пржити замрзнуте кокице у посуди тако да се не држе. Одговор је једноставан: пуно зависи од врсте корте и на тањиру. Ако сте сигурни у свој тепих, изаберите одговарајући полупроизвод: кокице треба да буду истог облика, исте величине, на њима је довољно количина круха (обично се не пита крупним крумпама које се обично пале, али несмиселно је замрзнути замрзнутим полупроизводом).
- Спустите кокице (опет, како не би запалили), неопходно је у добро загрејаном уља (када се појави лак дим).
- Ако не знате који путер да спржите смрзнуте кокице, не размишљајте дуго, узмите оно што је при руци. Истина, постоје суптилности. Цутлетс ин Киев пржите само у маслацу, и риба - у рафинисаној сунцокрету или маслинама, иначе ће кокице бити без укуса. Али кокице из млевене говедине највише су укусне на прегрејану масу. Ако је могуће, користите је.
Како пржити смрзнуте кутије у тигању?
Састојци:
- кутије - 1 паковање;
- Сунцокретово уље - 30 мл;
- свеже биље - 1 гомилу.
Припрема
Уље прелијте у посуду и сачекајте док се не појави исти дим. Цутлети су одвојени једни од других и уредно постављени у таваку. Пржите до униформне коре, прелепо ружине и заливања у устима. Покривајте поклопац и оставите је на ниској врућини око 7-8 минута (у зависности од величине кутија), а затим га окрените и оставите га испод поклопца. Ми служимо уз зеленило и свеже поврће.